luni, 25 februarie 2019

BIRRA ANTONIANA !



 Culoarea, este un galben-pai, deschisa, un auriu placut ochiului.Guler de spuma inalt, dantelat, rarefiat, ce are ca si careacteristica principala faptul ca este "viu", respire, face zgomot in permanenta.Se retrage intr-un ritm lent.
 Gustul, este la prima senzatie, acrisor, picant si dulceag la final.Combinatie de grane proaspete, de hamei parca mai "verde" ce da un efect de picant si prospetime.Fructata, in principiu cu citrice, limes, portocala rosie, paleta aromatica prezenta , prin caracterul condimentat intretinut de arome de anason, coriandru, coaja de portocala.Aromele subtile se imbina bine cu gustul, echilibru bun.Finishul este unul ducleag-acrisor.Corp subtire, textura medie, carbonatatie de asemenea medie si un ABV usor superior, de 5,2%.O bere reusita, inedita, cu caracter original, mai "portocaliu", inedita si originala prin aspect, tentanta ce surprinde intr-un mod unic.
  Apreciere net pozitiva, atat pentru gust, paleta aromatica, combinatie si schilibru al savorii, cat si pentru aspectul comercial!


  





Originea:, Italia 
Tipul beri:  Lager
Ingrediente: Apa,malt de orz , hamei.
Alc:  5,2 %
Scor:     🍺🍺🍺

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu