BASTARD!

  O bere binevenita din portofoliul celor de la ARBEMA, este ceva  trend cu tenta de craft-beer, cu un aspect comercial  declarat pentru genul home made, nume generic, eticheta stilizata artistic, ABV, superior.In regula, avem tot, ingredientele si elementele potrivite, pentru categoria reprezentativa .Bravo!

 Culoare,galben-portocaliu, placuta si provocatoare, puternic pigmentata de dioxidul de carbon, guler de spuma efervescent, cu reactie rapida de lansare si de stingere, aduce cu o bere englezeasca la draft.
 Gust, amarui si dulceag, cu un ecou de drojdie si iz medicamentos.Textura subtire, apoasa, nu foarte carbogazoasa, sa zicem sub-mediu.Paleta aromatica, incerta, nedefinita,putem spune insa ceva, despre cereale coapte , seminte de dovleac si un usor iz de coniac invechit la butoi.Finish usor metalic, iodat.ABV de 6,1 este unul peste medie, dar exact ceea ce trebuie,  insa insesizabil si la locul si momentul potrivit, probabil din textura apoasa a beri.Retrogust, usor acrisor, un iz de butoi.
  Ramane, o bere simpla, insa cu efect placut, fara o simptomatologie aromatica bogata, dar cu un diagnostic definit ca find pozitiv, gustos, placut si ...dulceag.
  Un produs local, ce merita tot respectul , un produs care respecta o reteta traditionala si vine ca o inovatie si  cu un plus pentru piata locala, care nu face epatare, dar isi castiga un loc pe piata cunoscatorilor de bere artizanala, cel putin pentru mine.Apreciez si incercarea reusit de a propune o bere de tip "craft", de iesire din tipar.

Originea:  Arad, Romania                                                               

Tipul beri: Lager ?!
Ingrediente: Apa,malt din orz, hamei, zahar, drojdie.
Alc:  6,1 %

Scor:     🍺🍺🍺🍺

BACHATA!

    Bachata, este un dans traditional cu originile in Republica Dominicana, un dans de societate, care se poate dansa atit pe strada, cluburi, discoteci, baruri, cat si acasa.Sau dupa cum regasim intr-o descriere mai veche de prezentare a beri, un stil de dans bazat pe salsa cubaneza cu ritmuri afro-caraibiene.Berea a fost inspirata de muzicianul cubanez Alvaro, a carui placere era sa bea o bere combinata cu rom, si o felie de portocala.Se si recomanda a se servi impreuna cu o felie de protocala.Referitor la producator, putem spune ceva de o licenta din UK, si Olanda ca tara de productie.

    Aspect comercial atractiv, clasa de nereturnabile de 330 ml, sticla transparenta, eticheta centrala cu o stea rosie(asemantoare cu cea socialista) distinctiva, deasupra denumiri, capsa personalizata.
   Culoare galben-aramiu, capac de spuma densa cu resturi dantelate dupa o eruptie scurta.
   Gust, dulceag, simplu, usor condimentat.ierbos si aromat..Nuante de rom auriu, zahar brun de trestie(sugestiv!?) chimen, vanilie , anason, limeta si portocale rosii..Combinatie de ingrediente cu alura exotica de rom, si plante medicinale,  citrice, si distilat rafinat din trestie de zahar  cu efect resimtit in gustul final.Textura subtire, corp slab, apos si carbonatatie elementara.ABV de numai 5%, din punctul meu de vedere putea fi mai superior.Retrogust racoritor si inovator.Placut, de rom invechit.O bere cu o alura aparte,  in care gasim romul combinat in gustul de bere.Combiantie originala , aristocratica si reusita. Apreciez caracterul inovator al beri, un alfel de gust, o alfel de bere in spiritul latin ce ne duce cu gandul la tarile Americii Centrale, Jamaica, Cuba, Havana, rom, trabucuri, cafea fina, trestie de zahr, revolutie, Che Guevara, dansuri traditionale, fete frumoase si seri calduroase... 
  Ceva cu iz exotic, rafinat, aristocratic si bine venita pentru un setos.Chiar daca urmareste un segment mai redus si are o tinta o tinta comerciala restransa, in opinia mea este ceva ce are originalitate, inedit si un plus si merita degustata si apreciata.

Originea:  Cuba
Tipul beri:  Lager
Ingrediente: Apa,malt din orz, sirop de glucoza, extract hamei, rom, acid citric
Alc:  5 %

Scor:     🍺🍺🍺🍺