sâmbătă, 21 septembrie 2019

MAMOS !


     Bere greceasca, cu o istorie contemporana si bogata, brasata in Patras, din anul 1876.Este intersant faptul ca fost conceputa initial pentru a fi o bere locala, dar ulterior a cucerit toata tara.In ciuda faptului ca nu este atit de promovata ca alete beri elene, in opinia mea este superioara unora dintre ele.
   Culoarea, galben inchis, aur lichid,  usor involburata,capac subtire de spuma,cremoasa, densa cu remanenta buna.
 Gustul,amarui,cereale bine coapte, se resimte drojdia de bere si hameiul din plin.Corp mediu, textura apoasa, usor fainoasa, retrogust putin dulceag, dar racoritor, satios.Paleta aromatica redusa la un colaj de citrice, iz de flori de salcam, putina paine, ceva chinina ce confera un gust usor de bitter, ceva prune confiate.Pachet aromatic subtil, prezent, bine proportionat in raport cu gustul.Corp moale, textura apoasa, dar mai dura.Finish placut, racoritor, sec, revigorant.
 Personal o consider o bere superioara, calitativa si foarte prietenoasa, are un gust autentic de lager european, barbateasaca si fara multe artificii inutile.ABV clasic de 5%.





Originea:  Patras, Grecia                                                              
                                    
Tipul berii: Pils
ABV:5,1%
Ingrediente: apa, orzoaica, hamei, drojdie
Scor:  🍺🍺🍺🍺🍺

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu