BASTARD!

  O bere binevenita din portofoliul celor de la ARBEMA, este ceva  trend cu tenta de craft-beer, cu un aspect comercial  declarat pentru genul home made, nume generic, eticheta stilizata artistic, ABV, superior.In regula, avem tot, ingredientele si elementele potrivite, pentru categoria reprezentativa .Bravo!

 Culoare,galben-portocaliu, placuta si provocatoare, puternic pigmentata de dioxidul de carbon, guler de spuma efervescent, cu reactie rapida de lansare si de stingere, aduce cu o bere englezeasca la draft.
 Gust, amarui si dulceag, cu un ecou de drojdie si iz medicamentos.Textura subtire, apoasa, nu foarte carbogazoasa, sa zicem sub-mediu.Paleta aromatica, incerta, nedefinita,putem spune insa ceva, despre cereale coapte , seminte de dovleac si un usor iz de coniac invechit la butoi.Finish usor metalic, iodat.ABV de 6,1 este unul peste medie, dar exact ceea ce trebuie,  insa insesizabil si la locul si momentul potrivit, probabil din textura apoasa a beri.Retrogust, usor acrisor, un iz de butoi.
  Ramane, o bere simpla, insa cu efect placut, fara o simptomatologie aromatica bogata, dar cu un diagnostic definit ca find pozitiv, gustos, placut si ...dulceag.
  Un produs local, ce merita tot respectul , un produs care respecta o reteta traditionala si vine ca o inovatie si  cu un plus pentru piata locala, care nu face epatare, dar isi castiga un loc pe piata cunoscatorilor de bere artizanala, cel putin pentru mine.Apreciez si incercarea reusit de a propune o bere de tip "craft", de iesire din tipar.

Originea:  Arad, Romania                                                               

Tipul beri: Lager ?!
Ingrediente: Apa,malt din orz, hamei, zahar, drojdie.
Alc:  6,1 %

Scor:     🍺🍺🍺🍺