SCHOFFERHOFER!

  O bere originara din Mainz si cu o vechime de cinci secole
  Culoare alba, aspect tulbure, matuit, specifica beri tip weizen.Spuma prezenta, puternica, bine conturata si definita, densa, laptoasa.
 Gust placut, dulceag-amarui, mai mult amarui spre final, malt si amidon din graul folosit la fermentatie.Foate vag hameiul.Paleta aromatica subtila, ceva condimente cum ar fi coriandru si boabe de ienibahar, drojdie de bere, ceva portocale, putina banana si note florale.Corp mediu, textura gruntorasa, dar totodata si apoasa.Retrogust placut dulce-amarui si de prospetime.O bere alba clasica, ce respecta o reteta clasica si umareste finalitatea unui gust racoritor, neutru si echilibrat.O bere traditional bavareza in stilul weizen buna, reusita.Nimic in plus, nimic in minus.ABV-ul, in opinia mea , mergea putin mai mult.Merita incercata, e u bere usoara, subtila, placuta la gust.

Originea: Frankfurt, Germania                                                              

Tipul beri: Weizen
Ingrediente: Apa, malt de grau, malt de orz , hamei, drojdie de bere
Alc:  5 %

Scor:     🍺🍺🍺 🍺