Culoarea este neagra, asemeni unei bezne fara nici o urma de bula de gaz.Capacul de spuma este gros, cremos, cu o densitate ridicata.
Gust dulceag, de cereale prajite și pâine cu coaja înnegrita.Paleta aromatica bogata și totodată subtila, regăsim arome de lemn dulce, de fum, ceva fructe de pădure în forma acrisoara, paine neagra, urme de cacao și cola, ceva marmelada de prune.Finish moale, neutru cu o senzatie de dulceag.Corp mediu, textura plata și carbonatatie medie.Un dunkel blând, cu gust plăcut, ce propune o combinație de cereale și o paleta aromatica subtila , dar bogat senzoriala.Este un dunkel nefiltrat, light, o propunere de reteta inedita.Trebuie încercat!
Originea: , Germania
Tipul beri: Dunkel
Ingrediente: Apa, malt din orz, hamei, drojdie de bere
Alc: 5,3 %
Scor: 🍺🍺🍺
Designul comercial se prezinta sub forma unui ambalaj de sticla retro, cu gat scurt, capsa personalizata si cu eticheta centrala foarte mare ce reprezinta o doamna dintr-o alta epoca cu un vas in mana.Duce a ceva eticheta de apa minerala sau medicinala.Probabil vrea sa exprime naturaletea sau puritatea.
Culoare aurie, galbenul spicelor de grau coapte.Capac de spuma subtire, rarefiata, insa ommiprezent.
Se simte un miros de bere la butoi, cand apropii nasul de pahar.Gust metalic, o combiatie intre dulce si amarui, ceva cereale parca prea fermentate, si puternic drojdie de bere.Corp subtire, astringent, testura apoasa, carbonatatie medie.Arome fructate, citrice multe si ceva condimente subtil intepatoare, ienibahar si anason dar si chinina.Retrogust astringent, racoritor si tonifiant.ABV de 5,3% este peste media berilor racoritoare de vara. Senzatia primara este a unei beri ieftine, dar mai apoi devine mai prietenoasa, mai volubila si devine o bere adevarata, un lager mai sec, mai viu, mai pronuntat, mai intens..Aparentele insala, poate fi un tovaras ideal intr-o zi torida sau dupa o partida de fotbal.
Originea: Moos, Germania
Tipul beri: Helles
Ingrediente: Apa, malt din orz, hamei, drojdie de bere
Alc: 5,3 %
Scor: 🍺🍺🍺
Sticla maro, inalta, asemanatoare celor de pils, eticheta sugestiva, ce reprezinta un calugar satisfacut, ce priveste cu pofta o halba de bere.Este un personaj ce inspira o stare de bine, pofta de bere si sanatate.Spicele de grau de pe margine intaresc ideea de ceva sanatos si natural.
Culoare, portocaliu deschis spre alb murdar., tulbure, fiind o bere nefiltrata.Guler de spuma generos, cu densitate mare, cremoasa si staruitoare.
Gust dulceag-amarui, se simte drojdia de bere.Varietate aromatica placuta si bine echilibrata, se resimte o aroma de vanilie, banana, grau fiert, si ceva lamaie.Arome comune si specifice berilor albe nefiltrate.Finish dulceag.Corp mediu, textura usor uleioasa, carbonatatie medie.O bere ce respecta traditia si caracterul berii tip weissbier.Pot spune ca se evidentiaza prtr-un caracter echilibrat, usor ce combina cu delicatete ingredientele unei retet traditionale.Un ABV de doar 5%, (in opinia mea se putea ceva mai mult), dar este in tandem cu tot ceea ce propune aceasta bere.Este o bere nefiltrata, din grau cu o fermentatie superiora si nefiltrata, are o istorie veche in spate de cateva sute de ani, si este un weizen de calitate, premium cu o personalitate bine definita si nconfundabila.O bere hranitoare, buna de savurat la o cina cu ceva carnati!
Originea:Munchen, Germania
Tipul beri: Weizen
Ingrediente: Apa, malt de grau, malt de orz , hamei, drojdie de bere
Alc: 5 %
Scor: 🍺🍺🍺 🍺
O bere propusa de un lant de magazine din Romania, care ne spune ca este o bere romaneasca din ingrediente romanesti.Adica hemiul este provenit din Transilvania, maltul de orz din Campia Baraganui si suntem convinsi ca atit apa si drojdia sunt autohtone.Salutam initiativa!
Denumirea beri este ceva ce iti atrage atentia, dar si aspectul; sticla inalta, eticheta albastra marcata central cu caractere dacice de denumirea beri.
Culoarea, galbenului pai, o culoare galbui spalacita, diluata.Spuma prezenta, cu o densitate sintetica si cu o intretinere mai mult de ajutani chimici.
Gust, acrisor, metalic, de carton umed, amareala de hamei sau conditionata!?.Un gust de bere ieftina, cu arome greu de identificat, sau mai mult absente.E posibil sa te intrebi daca exita si cereale in reteta de fabricatie!(aici poate am fost prea rau).O bere cu un gust specific, low-cost, de tipul lager si ca ABV-ul in tandem.Da, am fost incantat sa vad inca o bere romaneasca, cu un nume sugestiv, si cu o prezenta scenica placuta.Dar, reversul a fost aproape pe masura.Am baut doua ca sa incerc sa-mi fac o parere cat mai obiectiva.Concluzia mea, desigur parere personala, o bere ieftina, absenta si parca iesita dintr-un laborator de chimie si nu dintr-o fabrica de bere.Am satisfactia ca am incercat-o! Si o apreciere pozitiva pentru aspect si initiativa!Si nici nu e chiar cea mare din lume!
Origine: Galati, Romania
Tipul Beri:Lager
Ingrediente:apa, malt din orz, hamei, drojdie
ALC: 5%
SCOR: 🍺🍺
Aspect comercial rafinat, bisericos, sticla inalta, sobra, eticheta centrala ce reprezinta icoana unui calugar pe un pat de spice de grau, pe fondul unei culori calde si neutre.Inspira incredere, curatenie si naturalete.
Culoare tulbure, un portocaliu sters, spre culoarea pamantului galben.Capac de spuma cremos, cu o densitate ridicata si de nivelul unei buze.
Gust, usor amarui, mai mult dulceag, ceva coaja de portocale, putina banana cu lapte.Se resimte drojdia de bere.Textura dura, aspra, parca putin uleioasa, dar cu carbonatatie medie.Finish usor dulceag, insa placut, impresia unui lichid masticabil sa zic asa.Arome subtile de vanilie, nucsoara, ceva citrice si note de miere. O bere alba nefiltrata, bunicica, prietenoasa si care vine cu o prezenta senzoriala decenta.Nu este din gama celor superioare, dar este peste medie si cred ca le poate "tine piept" cu usurinta.Un ABV de 5,3% poate fi putin fortat in anumite circumstante pentru o bere alba, dar poate fi si un compromis bine venit in aceasta situatie.
Personal, o apreciez, e ca o doamna batrana care stie sa se faca placuta, fara sa exagereze!
Originea: Pirmasens, Germania
Tipul beri: Bere alba, nefiltrata.
Ingrediente: apă, malț din grâu, malț din orz, extract de hamei, drojdie.
Alc: 5,3 %
Scor: 🍺🍺🍺🍺
O bere bavareza cu o istorie veche, inca din anul 1417, atunci cand Teresa Hacker s-a casatorit cu Joseph Pschorr, iar sub conducerea lor fabrica de bere a devenit cea mai importanta din regiune.
Aspect comercial superior , plăcut. Sticla maro, înaltă, cu pereți groși și dop ceramic, sticla personalizata.Eticheta centrala cu denumirea beri scrise cu alfabet svabesc și chipul lui Joseph Pschor.Partea superioara de gat a sticlei se afla o eticheta în forma de ancora.
Culoare portocalie, tulbure, matuita specifica berilor nefiltrate.Guler înalt de spuma, cremos și persistent, de lunga durata ce devine dantelat odată cu liniștirea beri în pahar.
Gust moale, de grâu, de pâine, de drojdie de bere, de hamei.Gust dulceag-acrisor.Paleta aromatica fructata, de banana, coaja de portocala, lamaie ceva caise confiate si miez de nuca,
usor condimentata cum ar fi nucsoara, putin picanta și ceva miere.
Corp plin, textura uleioaa, carbonatatie sub medie.Finish dulceag.Retrogust dulce acrisor, plăcut, senzație de sațietate.ABV superior și potrivit pentru o bere alba .O bere superioara, un weizen german făcut ca "la carte" ce respecta o reteta traditionala și propune o bere cu un gust deosebit și specific berilor nefiltrate însă fără sa propun ceva inedit.O alta bere germana nefiltrata buna de savurat și hrănitoare.
Originea: Munchen, Germania
Tipul beri: Heffe Weizzen
Ingrediente: Apa, malt din grau, malt din orz, hamei, drojdie de bere
Alc: 5,5 %
Scor: 🍺🍺🍺🍺
O bere originara din Mainz si cu o vechime de cinci secole
Culoare alba, aspect tulbure, matuit, specifica beri tip weizen.Spuma prezenta, puternica, bine conturata si definita, densa, laptoasa.
Gust placut, dulceag-amarui, mai mult amarui spre final, malt si amidon din graul folosit la fermentatie.Foate vag hameiul.Paleta aromatica subtila, ceva condimente cum ar fi coriandru si boabe de ienibahar, drojdie de bere, ceva portocale, putina banana si note florale.Corp mediu, textura gruntorasa, dar totodata si apoasa.Retrogust placut dulce-amarui si de prospetime.O bere alba clasica, ce respecta o reteta clasica si umareste finalitatea unui gust racoritor, neutru si echilibrat.O bere traditional bavareza in stilul weizen buna, reusita.Nimic in plus, nimic in minus.ABV-ul, in opinia mea , mergea putin mai mult.Merita incercata, e u bere usoara, subtila, placuta la gust.
Originea: Frankfurt, Germania
Tipul beri: Weizen
Ingrediente: Apa, malt de grau, malt de orz , hamei, drojdie de bere
Alc: 5 %
Scor: 🍺🍺🍺 🍺
Cu o istorie de brasare scurta, de pe la inceputul anilor 90, insa cu o poveste dintr-o istorie adevarata in spate.Povestea reala de eroism a avionului Spitfire in Batalia Angliei cu avioanele germane.
Culoare este aramie, mai mult spre roscata.Guler de spuma voinic, sanatos, cremos ce se retrage lasand o urma dantelata pe peretii paharului.De cursa lunga!
Gust, puternic, amarui,cu final acrisor.Se resimte drojdia de bere si hameiul.Tabloul aromatic este bogat, se resimte un iz de afumat, de coniac imbatrinit, ciocolata amaruie intr-o proportie redusa, arome de fructe, visine, stafide si ceva cirese acidulate.Condimentata, cu piper negru si ghimbir.Corp subtire, insa aspru, astringenta si carbonatatie medie.Retrogust placut, de bitter, sec, ce taie setea si oferea senzatia de prospetime.O experienta placuta, rafinata si care isi castiga respectul foarte repede.Un ale roscat placut, light, cu arome patrunzatoare ce definesc personalitatea si caracterului unei beri memorabile.Are o tinta precisa si nu face rabat de la calitate.Bravo!
Originea:UK
Tipul beri: ALE
Ingrediente: Apa, hamei, malt din orz
Alc: 5,7 %
Scor: 🍺🍺🍺
Tipul beri: Dunkel
