duminică, 25 februarie 2018

WEIHENSTEPHANER Hefeweisbier dunkel!


 Culoarea cuprului inchis, matuita, cu aspect de murdar, tulbure.Capac de spuma subtire, insa laptos, cu densitate ridicata.
 Gust aromat, de bere alba, putin acrisor se rsimte combinatia de cereale si prezenta drojdiei de bere.Paleta aromatica prezenta si cu un carater nobil, se resimte atit de  omprezenta bana, batoane proaspete de vanilie, paine neagra, un amestec placut de nuci si alune de padure putin prajite, lemn de stejar afumat, prune si caise confiate si ceva zahar carameilzat.Corp plin, moale, catifelat, finut, carbonatatie sub medie, si o textura putin uleoiasa.Retrogust astringent.Da, la fel ramane o bere ca o hrana, pentru  mine o bere de iarna, care merge foarte bine in compania unui platou asortat de branzeturi.O bere premium, cu un caracter puternic, superior ce duce la un sentiment placut, acela ca ai savurat o bere adevarata!In opinia personala, dunkel-ul este mai buna decit cea hefeweisbier, are un gust si o aromatizare mai placut, mai vie.





 Originea: Weihenstephan, Germania                  
 Tipul beri: Hefeweisbier dunkel
  Ingrediente: apă,  malț din orz malt din grau, hamei, drojdie.
  Alc:  5,3 % 
  Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu