duminică, 25 februarie 2018

PEDIGREE MARSTON'S!




 Culoarea aramie, cupru topit, o culoare placuta ochiului, intensa, vie.Capac foarte subtire de spuma, care insa, se mentine.Prezenta agreabila in pahar.
 Gust, amarui, usor dulceag,  putin picanta, se resimt cereale si drojdia folosita.Aromata subtil, ceva caramel, nuanta de afumat, lemn de stejar, ceva smochine, fructat , ceva fructe acrisoare de inceput de vara.Textura este una apoasa, subtire, carbonatatia este usor sub medie, si are un finish astringent, dar placut.Un aspect aparte, este legat de refermentarea secundara, cea in sticla.Este un plus pentru calitatea beri.ABV-ul este mai sarac, dar potrivit in situatia de fata.Este racoritoare, plina de vitalitate, placuta, usoara, condimentata, si cu savoarea caracteristica.De remarcat ca berea turnata in al doilea pahar este mai tulbure, probabil datorita refermentari in sticla.Aceasta refermentare in sticla, este un lucru foarte bun, natural, din care rezulta o carbonatatie naturala si o consistenta specifica.Ca o concluzie generala este o companie placuta, usoara, echilibrata, inofensiva, un amber ale potrivit pentru a stinge setea, pentru a fi savurat sau insotit de niste carnaciori! Aspectul fermentatiei secundare în sticla îi conferă mai multa naturalete si un caracter mai aparte.







Originea: Burton,  UK.                                   
Tipul beri:  Amber Ale
Ingrediente: Apa,malt din orz, drojdie.
Alc:  4,5 %
Scor:     🍺🍺🍺🍺

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu