O bere romaneasca produsa in Germania, la fabrica Arcobrau ,Moss, si importata si distribuita in tara noastra.Este o marca lansata in 2012 in cinstea marelui dramaturg I.L. Caragiale, sugestiv si din numele pe care-l poarta.Produsa dupa o reteta traditonal romanesca a berariilor din anii 1900, care presupune o fermentatie naturala de 45 de zile.Este o bere bine personalizata, cu grad mare de autenticitate si orginalitate.Numele marci, specific romanesc si incarcat de spiritul specific national.
Piesa de fata, este o bere special de iarna, asa cum ne spune si subtitlul, asa ca ne asteptam la ceva mai de "frig" ca sa zic asa, o aroma mai deoebita, puternica, de iarna.Sticla inalta, de culoare maro, flancata de o eticheta de sarbatoare, de culoare albastra, impregnata de stelute si cetina de brad, iar in prim-plan il putem vedea stilizat pe "Nenea Iancu" intr-un peisaj feeric de iarna, de poveste.O eticheta reusita, de atmosfera, de efect.
Culoarea,galben pai, auriul deschis al berilor lager, foarte"vitaminizata" in bule de dioxid.Spuma zgarcita, apare cu multa emfaza, si isi face o retragere grabita, prin care reuseste sa murdareasca pereti paharului.
Primul contact, este mirosul de lager, usor acrisor..Gustul moale, fresh, textura apoasa, de cereale , ierbos, de iarba proaspata umezita, sau de rumegus de esenta tare umezita.Aroma de citrice, poate corcoduse, si poate putin anason.Buchetul aromatic nu este foarte bogat, dar este foarte pregnant.Lagerul este puernic resimitit, taria alcoolica este mascata reusit de aromele acrisoare deturnate la gust.O bere usoara, mai mult acrisoara, decit amara, un lager reconfortant, dar parca lipsit de mantia de iarna , in opinia mea.Asteptam ce va mai mult cojoc, "suba" de la ea.
Originea:Moss, Germania
Tipul beri: Winter Lager
Ingrediente:Apa,malt din orz hamei, drojdie
Alc:5,7%
Scor: 🍺🍺🍺🍺
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu