"387" o bere traditionala ruseasca, cu originile din orasul Kaluga, aflat in vecinatatea Moscovei.Un nume ciudat de marca, - 387- dar rascolind pe net, identificam si denumirea formata doar din cifre, mai exact: 3 tipuri de malt, 8 ore de fierbere, 7 zile de fermentatie.Da, asta insemana denumirea beri formata doar din cifre.Legenda spune ca beraria din Kaluga a fost construita in 1980 in onoarea victoriilor sportive.Presupune o tehnologie deosebita de fierbere in recipiente de cupru ce conserva cat mai bine calitatea ingredientelor si ofera unicitate si originalitate.Beraria este sub patronajul concernului Efes.
Aspectul comercial, sticla aramie , capsa metalica verde, dotatat cu cu sistem de autodecapsare, gatul sticlei este brazdat de un guler rosu pe care este stilizata cu auriu braseria din Kaluga.Eticheta centrala reda efectul unei hartii de ziar ,prin textura si culoare, un cotidian de regiune parca, numele marci, adica combinatia de cifre este plasata central, mare si ca un strigat, de o culoare verde placuta.
Culoare, este aramiu inchis, culoarea cuprului topit cu reflexii aurii.Spuma laptoasa, putin cremoasa dar cu textura moale.Persistenta si curajoasa, lasand urme pe marginile paharului.Gust ,nobil, bogat de cereale, usor intepator, foarte putin amar, rafinat si putin aspru.Buchet aromatic bogat, arome de zahar brun topit, caramel, iz de coniac imbatrinit.Dulcele este bine combinat cu amarul, dar amarul este cel dominant, in masura in care permite cu generozitate identificarea fiecarei arome in parte.Duritate probabil rezulta dintr-un must de extract primar de peste 13%, iar ABV este unul in concordanta, adica de 6,8%.
O bere superioara, nobila, aspra , de iarna, dar totodata rafinata, cu personalitate bine marcata ,placut de savurat, cu un retrogust balsamic.O impresie generala pozitiva, placuta si incantat de cunostiinta cu o altfel de bere ruseasca.
Merita sa o savurati.
Originea:Kaluga, Federatia Rusa
Tipul beri:Lager
Ingrediente:Apa,malt, hamei, drojdie
Alc:6,8%
Scor: 🍺🍺🍺🍺🍺
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu