FIX dark !

    Fabrica de bere Fix, a fost fondata de familia  Fuchs in 1864, in Atena, iar Karl Fuchs a transformat-o intr-un brand prosper si arhiconuscuta in Grecia timp de mai bine de 100 de ani.

   Berea grecesaca Fix, se prezinta intro forma comerciala originala, sub forma unei sticle tip butelca, butoias ce te ademeneste cu spiritul ei , as zice putin jucaus, copilaresc sau de drumetii.Eticheta simpla, robusta, cu sigla beri reprezentata de un romb, in interiorul careia se afla numele beri iar in subsol vedem anul infintarii braseriei Olimpic Brewery.Apreciez acest stil unic si original , care face o prezenta scenica remacabila si memorabila.

  Culoare licorii turnate in pahar , este de un negru perfect, intunecata, strabatutata doar de bule de dioxid, si completata intr-un mod mirific de un  guler bogat de spuma, laptos chiar, si cu densitate sporita, cu pigment de cafeniu.O spuma cafenie si voluptoasa a carei consistenta se face greu pierduta.Carbonatie sub medie, este usor prezenta.

 Gustul, pot spune ca este la fel de original si deosebit(d.p.m.d.v., este prima bere neagra grecesaca bauta vreodata), este un gust usor, moale, bland, ce te invaluie cu premeditarea in sensul bun al cuvantului.Se simte maltul ars, dar nu prajit, ci ars intr-un mod echitabil, e vorba de o prajeala echilibrata a maltului, o aroma de lemn dulce, seminte prajite si de cafea cu lapte.Gustul este usor dulceag, mai bine spus o combinatie reusita intre dulce si amar.Un factor contribuitor la gustul  catifelat il are si spuma laptoasa, densa, staruitoare si stapina pe gatul paharului.

   Este o bere neagra, as spune delicata, light, fara sa determine un gust"negru" puternic, greoi, asa cum se regasesc la alte beri.Este un "dark", usor, light, echilibrat, catifelat, placut, bun de savurat , dar si de a satisface nevoia fiziologica si imperioasa de sete.Concentratia de alcool, de numai 5,2% completeaza tabloul final al acestei beri.Nimic nu este lasat la voia intimplari, este o bere greceasca cu origini germane, este o bere premium, o bere de calitate.

                                               

 Originea:Atena, Grecia                                              

 Tipul: Dark Lager 

 Ingrediente: apa, malt din orz, hamei
 Alc.     : 5,2%
 Scor: 🍺🍺🍺🍺