sâmbătă, 1 ianuarie 2022

PALOSUL LUI STEFAN!

 


 Culoarea, este de un galben murdar, matuit, tulbure, portocaliu inchis;guler de spuma minim, inexistent, se formeaza bine si dispare rapid, lasand mici insule de dantela.

 Gustul, este aspru, intepator, amarui- acrisor.Textura apaoasa, dar  dura, fainoasa, corp aspru, carbonatatie redusa.Paleta aromatica specifica berilor de tip IPA, aspect fructat, fructe tropicale, mango,sharon usor condimentat, ceva anason si coriandru(vag!), ierburi de padure.Se resimte amareala hameiului.Un Ipa, excelent de altfel, ceva mai dulceag dect nisa de referinta, dar propunerea, este buna.

 

 

 

Originea: Cluj, Romania                                                                   
Tipul beri:IPA
 ngrediente: Apa, 4 tipuri de malt din orz,   3 tipuri de hamei si drojdie de bere
Alc:  6,2 %
Scor:     🍺🍺 🍺🍺🍺


 


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu