BELZEBUTH TRIPLE !

 

 

  Culoare, aramie, bruna, limpede, stravezie ce formeaza un guler discret, subtire de spuma si cu prezenta redusa.

 Gustul, placut, foarte fructat, dulceag cu finish amarui ,bine dezvoltat olfactiv.Vag, dar se simte alcoolul.Structura aromatica, complexa, consta  intr-un buchet de fructe maturate, rascoapte si dulci , caise confiate, prune uscate, jeleu de portocala, note de coniac, miere, urme de nuci .E buna.Corp usor uleios, textura licoroasa, carbonatatie foarte redusa, caracter forte, pronuntat, de efect, oarecum agresiva.

 

 

 

                                                                    

Originea:   Goudale ,Belgia
Tipul beri:Triple, bere de abatie, extra forte
Ingrediente:Apa, malt de orz, hamei
Alc:8,5%
Scor:🍺🍺🍺🍺

DUCHESSE DE BOURGOGNE !

 

 Aspectul comercial cu motive medievale, pictograma cu caracter renascentista, 

 Culoarea, este una de chilimbar, un brun inchis, spre rosiatic, sangeriu, dar totusi brun.Guler de spuma cremos, dantelat , bine format cu retractie in ecluze si remanenta sub forma unui capac subtire.Miros intepator de cereale si drojdie.

 Gustul, puternic acrisor, de vin nobil invechit, cereale sunt practic anulate, fermentativ.Tabloul aromatic, este unul bogat, viu, arome de cirese, visine putrede, must de struguri, urme de ciocolata, usor afumat, iz de de butoi de stejar in care s-a maturat un coniac bun.Carbonatatie superioara, corp astringetnt, textura acidulata, abv superior.O bere deosebita, prin tot ceea ce propune, aspect original, gust special, ce se incadreaza bine in tema mnedievala pe care o propune, o bere pe care nu o uiti usor.Personal, o experienta placuta!O remarca personal, este aceea ca poate fi usor confundata cu un vin mai acidulat. 

 

 

 

Originea:   Vichte ,Belgia                                                                
Tipul beri:Bere de abatie
Ingrediente:Apa, malt de orz, hamei
Alc:6,2%
Scor:🍺🍺🍺🍺

PALOSUL LUI STEFAN!

 

 Culoarea, este de un galben murdar, matuit, tulbure, portocaliu inchis;guler de spuma minim, inexistent, se formeaza bine si dispare rapid, lasand mici insule de dantela.

 Gustul, este aspru, intepator, amarui- acrisor.Textura apaoasa, dar  dura, fainoasa, corp aspru, carbonatatie redusa.Paleta aromatica specifica berilor de tip IPA, aspect fructat, fructe tropicale, mango,sharon usor condimentat, ceva anason si coriandru(vag!), ierburi de padure.Se resimte amareala hameiului.Un Ipa, excelent de altfel, ceva mai dulceag dect nisa de referinta, dar propunerea, este buna.

 

 

 

Originea: Cluj, Romania                                                                   

Tipul beri:IPA

 ngrediente: Apa, 4 tipuri de malt din orz,   3 tipuri de hamei si drojdie de bere
Alc:  6,2 %

Scor:     🍺🍺 🍺🍺🍺