miercuri, 8 ianuarie 2020

STARE MELNIK !






   Culoarea galben-auriu, spre aramiu, o culoare placuta ochiului,  guler de spuma subtire, rarefiat si cu efect de scurta durata.
     Gust amarui, de cereale si hamei din plin, o amareala domina gustul.In principiu, un gust echilibrat, o textura moale, corp subtire si carbonatatie redusa.Paleta aromatica intervine printr-o reductie de cerale, amestec de de seminte de mei si floarea soarelui, tinctura de plante medicinale medicinale, un damf de maturare la butoi de lemn, (ceea ce ar vrea sa fie) un iz de fucte crude ce da efectul de astringenta.ABV de 5%, poate nu este chiar cel mai potrivit, o face sa fie o bere usoara si intr-un fel plata.
Un lager usor si placut de altfel, ce presupune simplitate si echilibru int reteta, dar totodata si presupune aspectul comerical in toata ecuatia asta.




Originea: Moscova, Rusia                                                             











Tipul beri: Pale  European Lager
Ingrediente: Apa,malt din orz ,orz, hamei.
Alc:  5 %
Scor:     🍺🍺🍺

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu