NEMTEATANA nefiltrata !

  Nemteana, o noua provocare, de data asta un pils nefiltrat.Inspiratie buna.Am un respect aparte pentru aceasta marca, in primul rand datorita calitatii pe care o ofera.
  Culoarea unui auriu inchis, galbenul spicelor coapte de grau, transparenta, bine pigmentata de bulele de la carbonatatie.Guler mediu de spuma, laptos, dens si cu remanenta buna.
 Gust bun, amplu, consistent de cereale bine maturate, coapte, dulceag spre amarui.Un gust bogat,de bere proaspata.Paleta aromatica bine proportionata cu gustul, nu este deloc fructata, si eu zic ca asta e binevenit, arome de dovleac copt, un iz de banana cu vanilie, susan, seminte de in, coaja de paine arsa, influente dulci spre fructate, si deloc condimentata.
 Corp moale, textura putin uleiosa si carbonatatie submedie.Abv putin mai mare pentru un pils, dar e acolo, in limitele cunoscute.
 Intr-adevar, un pils premium, nefiltrat, dar superior calitativ, bine echilibrat, proportionat, si cu efect placut.O bere de caracter, in care aspectul de cat mai natural, traditonal, este respectat.Personal, o apreciez, si o considera o bere asa cum trebuie sa fie!

Originea: Roman, Romania                                                                   

Tipul beri: Lager nefiltrata
Ingrediente: Apa, 2 tipuri de malt, 2 tipuri de hamei si drojdie de bere
Alc:  6 %

Scor:     🍺🍺🍺 🍺🍺

WEIHENSTEPHANER Hefe Weissbier !

 Culoarea unui galben murdar, un portocaliu intens, tulbure, cu capac imperios de spuma, foarte dens, cremos si staruitor.
 O bere alba, nefiltrata, clasica germana, in care predomina un gust dulce, fainos, de gris,de paine alba.Un gust care activeaza intr un mod bogat senzatiile gustative si olfactive.Paleta aromatica complexa, bazata pe note fainoase, banana, cartof copt, usor vanilata si ceva urme de martipan si praf de piper alb.Echilibrata.Corp moale, cremos, textura matasoasa, senzatie de satietate, Abv foarte potrivit pentru o bere alba nefiltrata , de 5,5% si un retrogust dulceag, placut, hranitor.O clasica alba germana de calitate superioara ce se "mananca" ca apertiv!

Originea:  Freising , Germania                                                              

Tipul beri:Heffeweissbier, Dunkel
Ingrediente: Apa, malt din orz, hamei
Alc:  5,3 %

Scor:     🍺🍺🍺 🍺 🍺

ARADEANA nefiltrata !

  O noua incercare locala, Aradeana nefiltrata.Denumire locala, reprezentanta a unui brand de traditie, insa in prezent fabricata pe meleaguri straine.(Cehia)
  Aspectul comercial este, unul mai simplu , cu reducere la o gama cromatica de maro, cu titlul central, iar in background ruinele unei cetatii.
  Culoare de lamaie, un galben opac, insuficient matuita, strabatuta de bulele de gaz, si un guler generos de spuma, inalt, bine format, cu densitate redusa.Miros imbietor de bere la decapsare.
 Gust acrisor , de cereale, deloc amar sau dulceag, bine fructat si cel mai dominant gust este cel de acrisor.Paleta aromatica, intervine parca dintr-o inertie a gustului.Gustul bine fructat implica si arome de fructe, in special de citrice, lamaie, coaja de portocala, putina vanilie, ceva condiment de anason, si coaja de paine moale.Un iz puternic de limonada, care anuleaza putin elementele esentiale ale beri nefiltrate.Poate se vrea sa fie altfel, si asta e de apreciat.Corp moale, textura usor fainoasa, astringenta, carbonatatie superioara pentru o bere nefiltrata si un finish, repet de limonada.O bere , de altfel prietenoasa, cu efect bun pentru potolirea setei, aduce mai mult cu o bere de tip radler, doar ABV-ul o demasca.Personal, cred ca se putea face o bere blonda nefiltrata, mai dura, mai aspra, mai barbateasca, mai putin efect de limonada, mai mult gust de grane, dar e doar o parere, si ma bucur ca am cunosct-o asa cum este!


 

Originea: Arad,  Romania.                       

                  
Tipul beri:  Lager Nefiltrata
Ingrediente: Apa, malt din orz, grau, hamei
Alc:  5%

Scor:     🍺 🍺🍺

CH'NORD !

 Culoare bruna deschisa, un auriu inchis, translucid, cu cun capac subtire si rarefiat de spuma, ce persista.Miros placut de bere proaspata.
 Gust, dulceag, spre amarui, putin afumat si usor sarat, de grane coapte!Paleta aromatica, frumos dezvoltata, arome de dovleac copt, de nuci caramelizate, reductie de coniac imbatranit, stafide, usor afumata, usor innecacioasa, marmelada de caise, ceva piper alb.Textura, este usor licoriasa, corp plin, o carbonatatie sub medie si un ABV superior, de 7,2%.
  O bere frantuzeasca, de inalta fermentatie, cu prezentare medivala, dar care nu este manastireasca si cu o istorie de sute de ani, dar care este cu caracter puternic, un gust forte, ce poate acompania cu succes un platou de branzeturi sau o friptura de vanat!
  Apreciere pozitiva, o bere forte, o bere aliment, gustoasa, satioasa si cu un gust si pachet aromatic placut, echilibrat.




 

Originea:  Arques,  Franta.                                                

                 
Tipul beri:  Lager
Ingrediente: Apa, malt din orz,  hamei
Alc:  7,2% Scor:     🍺 🍺🍺🍺

EFES, pilsner!

    Culoare este una galben pai, un galben spalacit, cu capac de spuma foarte redus , la o buza alba dantelata, rarefiata, si care dainuie mai mult din rationamente chimice acolo.

  Gust, tehnic, de cereale, amarui, hamei, drojdie de bere, usor dulceag.Un gust clasic de pils, dar mai aspru, mai dur, o bere de docher, sa zic asa, o bere balcanica, parca "indoita", bruta.Textura apoasa, astringenta, bine carbonatata si un ABV de 4,5%, destinat unui public cat mai larg, ceea ce face sa piarda din personalitatea proprie.Retrogust sec, oarecum dulceag.Paleta aromatica este sensibil redusa la ceva coaja blonda de paine, seminte de floarea sosrelui, putin iod, nuante de bere la butoi, un iz de vanilie.

  Un puternic caracter industrial, cu puncte forte in aspectul de limpede, amarui-dulceag, aspra, si destinatia comerciala., cat mai larga si mai multa!

  In concluzie, e berea pe care mi-o reamintesc, si pe care o apreciez in modul ei, si care devine apropiata racita si intr-o zi torida de vara.

                                     

Originea:  Istabul ,Turcia        

Tipul berii: Pils

ABV: 4,5%

Ingrediente: apa, malt din orz, orez, hamei

Scor:  🍺🍺🍺

ZATECKY GUS !

 Aspect comercial, recunoscut de pils, sticla inalta, eticheta centrala ce combina culorile auriu cu verde, cu denumirea tipariuta pe partea central si portertul unui gascan incoronoat in partea superioara.Gulerul este imbracat in staniol auriu, fapt ce confera un aspect respectabil de pils.
  Culoarea este galben pal, spalacit, translucid, ce formeaza un capac de spuma subtire cu remanenta buna, dar din pacate sustinut artificial-chimic(nu natural).
 Gustul, , echilibrat, usor, catifelat, mai mult dulceag decat amarui si uosr afinat.Fructata cu citrice si un amestec de fructe verzi, aroma de hamei placuta, ceva seminte de dovleac si cartof .Corp subtire, textura apoasa, fina si carbonatatie usor submedie.Retrogust putin tehnic, insa revigorant si un placut tardiv cu care te obisnuiestiUn pils, care se cere a fi bun, insa se resimte acolo ceva chimie , carater industrial ce forteaza putin nota.Clasa medie a berilor de larg consum, ce propun o inovatie mai mult din ratiuni comerciale.




 
Originea: Sankt Petersburg, Rusia                                                             
Tipul Beri: Pils

Tipul beri: Pils 

Ingrediente: Apa,malt din orz ,hamei.
Alc:  4,6 %  
Scor:     🍺🍺🍺

MESTERUL MANOLE !

 Culoare aramie, de bronz lichid, striata de bulele de gaz.Capac de spuma bine format, rarefiat, dantelat cu retragere rapida intr-o linie subtire.
 Gust, dur, amarui-dulceag, de cereale coapte, fructata, usor innecacios.Un gust puternic, echibrat, de bere buna, curata.Paleta aromatica redusa la un buchet fructat, fructe verzi, citrice, miasma fanului proaspat cosit, condimentata cu putin piper, coriandru, nucsoara, ansamblu de plante medicinale ce confera un aspect aromatic de tinctura.Finish acrisor, astringent, cu efect senzorial excitativ, poate prea fructata, ca sa zic asa.Corp moale, textura oarecum apoasa, inselatoare, desi are un ABV rezonabil de 6,3%, este aproape insesizabil.O bere buna, echilibrata, este dominata de un gust fructat, astringenta, are un caracter prietenos, racoritor, inedit.Personal, ma bucur si salut aceasta prezenta pe scena berilor artizanale romanesti.


 

Originea: Galati,  Romania.                       

                  
Tipul beri:  Premium Lager
Ingrediente: Apa, malt din orz,malai hamei
Alc:  6,3%

Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺

SKOPSKO!

  Culoare, galben pal, spalacit, transulucida, brazdata de bulele de gaz.Capac de spuma subtire, discret si rarefiat de spuma, cu remanenta scurta.
  Gust, unul amarui innecacios, mai mult de bitter de cat lager, se simte hameiul din plin si caracteristica cea mai puternica este amaruiul.Gustul autentic si reprezentativ de bere de masa, industriala, insa cu finuteruile ei.Paleta aromatica, este discreta, un buchet de plante medicinale amestecate cu cereale si foarte mult hamei.Un usor iz medicinal, dar in principiu industrial caracteristic berilor de larg consum ce sar usor peste clasa medie.Corp subtire, textura apoasa, finish placut, senzatie de satisfactie si saturatie, nu este astringenta iar ABV-ul este clasic pentru un lager.O bere echilibrata, clasica, un lager traditional destinat unui public cat mai larg, un bun stingator de sete si companion, o experienta comuna, dar placuta si noua pentru palmaresul personal.




Originea: Skopje, Macedonia de Nord.             

Tipul beri:  Lager
Ingrediente: Apa, malt din orz, hamei
Alc:  4,9%  
Scor:     🍺 🍺🍺