NEMTEATANA nefiltrata !

  Nemteana, o noua provocare, de data asta un pils nefiltrat.Inspiratie buna.Am un respect aparte pentru aceasta marca, in primul rand datorita calitatii pe care o ofera.
  Culoarea unui auriu inchis, galbenul spicelor coapte de grau, transparenta, bine pigmentata de bulele de la carbonatatie.Guler mediu de spuma, laptos, dens si cu remanenta buna.
 Gust bun, amplu, consistent de cereale bine maturate, coapte, dulceag spre amarui.Un gust bogat,de bere proaspata.Paleta aromatica bine proportionata cu gustul, nu este deloc fructata, si eu zic ca asta e binevenit, arome de dovleac copt, un iz de banana cu vanilie, susan, seminte de in, coaja de paine arsa, influente dulci spre fructate, si deloc condimentata.
 Corp moale, textura putin uleiosa si carbonatatie submedie.Abv putin mai mare pentru un pils, dar e acolo, in limitele cunoscute.
 Intr-adevar, un pils premium, nefiltrat, dar superior calitativ, bine echilibrat, proportionat, si cu efect placut.O bere de caracter, in care aspectul de cat mai natural, traditonal, este respectat.Personal, o apreciez, si o considera o bere asa cum trebuie sa fie!

Originea: Roman, Romania                                                                   

Tipul beri: Lager nefiltrata
Ingrediente: Apa, 2 tipuri de malt, 2 tipuri de hamei si drojdie de bere
Alc:  6 %

Scor:     🍺🍺🍺 🍺🍺

WEIHENSTEPHANER Hefe Weissbier !

 Culoarea unui galben murdar, un portocaliu intens, tulbure, cu capac imperios de spuma, foarte dens, cremos si staruitor.
 O bere alba, nefiltrata, clasica germana, in care predomina un gust dulce, fainos, de gris,de paine alba.Un gust care activeaza intr un mod bogat senzatiile gustative si olfactive.Paleta aromatica complexa, bazata pe note fainoase, banana, cartof copt, usor vanilata si ceva urme de martipan si praf de piper alb.Echilibrata.Corp moale, cremos, textura matasoasa, senzatie de satietate, Abv foarte potrivit pentru o bere alba nefiltrata , de 5,5% si un retrogust dulceag, placut, hranitor.O clasica alba germana de calitate superioara ce se "mananca" ca apertiv!

Originea:  Freising , Germania                                                              

Tipul beri:Heffeweissbier, Dunkel
Ingrediente: Apa, malt din orz, hamei
Alc:  5,3 %

Scor:     🍺🍺🍺 🍺 🍺

ARADEANA nefiltrata !

  O noua incercare locala, Aradeana nefiltrata.Denumire locala, reprezentanta a unui brand de traditie, insa in prezent fabricata pe meleaguri straine.(Cehia)
  Aspectul comercial este, unul mai simplu , cu reducere la o gama cromatica de maro, cu titlul central, iar in background ruinele unei cetatii.
  Culoare de lamaie, un galben opac, insuficient matuita, strabatuta de bulele de gaz, si un guler generos de spuma, inalt, bine format, cu densitate redusa.Miros imbietor de bere la decapsare.
 Gust acrisor , de cereale, deloc amar sau dulceag, bine fructat si cel mai dominant gust este cel de acrisor.Paleta aromatica, intervine parca dintr-o inertie a gustului.Gustul bine fructat implica si arome de fructe, in special de citrice, lamaie, coaja de portocala, putina vanilie, ceva condiment de anason, si coaja de paine moale.Un iz puternic de limonada, care anuleaza putin elementele esentiale ale beri nefiltrate.Poate se vrea sa fie altfel, si asta e de apreciat.Corp moale, textura usor fainoasa, astringenta, carbonatatie superioara pentru o bere nefiltrata si un finish, repet de limonada.O bere , de altfel prietenoasa, cu efect bun pentru potolirea setei, aduce mai mult cu o bere de tip radler, doar ABV-ul o demasca.Personal, cred ca se putea face o bere blonda nefiltrata, mai dura, mai aspra, mai barbateasca, mai putin efect de limonada, mai mult gust de grane, dar e doar o parere, si ma bucur ca am cunosct-o asa cum este!


 

Originea: Arad,  Romania.                       

                  
Tipul beri:  Lager Nefiltrata
Ingrediente: Apa, malt din orz, grau, hamei
Alc:  5%

Scor:     🍺 🍺🍺

CH'NORD !

 Culoare bruna deschisa, un auriu inchis, translucid, cu cun capac subtire si rarefiat de spuma, ce persista.Miros placut de bere proaspata.
 Gust, dulceag, spre amarui, putin afumat si usor sarat, de grane coapte!Paleta aromatica, frumos dezvoltata, arome de dovleac copt, de nuci caramelizate, reductie de coniac imbatranit, stafide, usor afumata, usor innecacioasa, marmelada de caise, ceva piper alb.Textura, este usor licoriasa, corp plin, o carbonatatie sub medie si un ABV superior, de 7,2%.
  O bere frantuzeasca, de inalta fermentatie, cu prezentare medivala, dar care nu este manastireasca si cu o istorie de sute de ani, dar care este cu caracter puternic, un gust forte, ce poate acompania cu succes un platou de branzeturi sau o friptura de vanat!
  Apreciere pozitiva, o bere forte, o bere aliment, gustoasa, satioasa si cu un gust si pachet aromatic placut, echilibrat.




 

Originea:  Arques,  Franta.                                                

                 
Tipul beri:  Lager
Ingrediente: Apa, malt din orz,  hamei
Alc:  7,2% Scor:     🍺 🍺🍺🍺

EFES, pilsner!

    Culoare este una galben pai, un galben spalacit, cu capac de spuma foarte redus , la o buza alba dantelata, rarefiata, si care dainuie mai mult din rationamente chimice acolo.

  Gust, tehnic, de cereale, amarui, hamei, drojdie de bere, usor dulceag.Un gust clasic de pils, dar mai aspru, mai dur, o bere de docher, sa zic asa, o bere balcanica, parca "indoita", bruta.Textura apoasa, astringenta, bine carbonatata si un ABV de 4,5%, destinat unui public cat mai larg, ceea ce face sa piarda din personalitatea proprie.Retrogust sec, oarecum dulceag.Paleta aromatica este sensibil redusa la ceva coaja blonda de paine, seminte de floarea sosrelui, putin iod, nuante de bere la butoi, un iz de vanilie.

  Un puternic caracter industrial, cu puncte forte in aspectul de limpede, amarui-dulceag, aspra, si destinatia comerciala., cat mai larga si mai multa!

  In concluzie, e berea pe care mi-o reamintesc, si pe care o apreciez in modul ei, si care devine apropiata racita si intr-o zi torida de vara.

                                     

Originea:  Istabul ,Turcia        

Tipul berii: Pils

ABV: 4,5%

Ingrediente: apa, malt din orz, orez, hamei

Scor:  🍺🍺🍺

ZATECKY GUS !

 Aspect comercial, recunoscut de pils, sticla inalta, eticheta centrala ce combina culorile auriu cu verde, cu denumirea tipariuta pe partea central si portertul unui gascan incoronoat in partea superioara.Gulerul este imbracat in staniol auriu, fapt ce confera un aspect respectabil de pils.
  Culoarea este galben pal, spalacit, translucid, ce formeaza un capac de spuma subtire cu remanenta buna, dar din pacate sustinut artificial-chimic(nu natural).
 Gustul, , echilibrat, usor, catifelat, mai mult dulceag decat amarui si uosr afinat.Fructata cu citrice si un amestec de fructe verzi, aroma de hamei placuta, ceva seminte de dovleac si cartof .Corp subtire, textura apoasa, fina si carbonatatie usor submedie.Retrogust putin tehnic, insa revigorant si un placut tardiv cu care te obisnuiestiUn pils, care se cere a fi bun, insa se resimte acolo ceva chimie , carater industrial ce forteaza putin nota.Clasa medie a berilor de larg consum, ce propun o inovatie mai mult din ratiuni comerciale.




 
Originea: Sankt Petersburg, Rusia                                                             
Tipul Beri: Pils

Tipul beri: Pils 

Ingrediente: Apa,malt din orz ,hamei.
Alc:  4,6 %  
Scor:     🍺🍺🍺

MESTERUL MANOLE !

 Culoare aramie, de bronz lichid, striata de bulele de gaz.Capac de spuma bine format, rarefiat, dantelat cu retragere rapida intr-o linie subtire.
 Gust, dur, amarui-dulceag, de cereale coapte, fructata, usor innecacios.Un gust puternic, echibrat, de bere buna, curata.Paleta aromatica redusa la un buchet fructat, fructe verzi, citrice, miasma fanului proaspat cosit, condimentata cu putin piper, coriandru, nucsoara, ansamblu de plante medicinale ce confera un aspect aromatic de tinctura.Finish acrisor, astringent, cu efect senzorial excitativ, poate prea fructata, ca sa zic asa.Corp moale, textura oarecum apoasa, inselatoare, desi are un ABV rezonabil de 6,3%, este aproape insesizabil.O bere buna, echilibrata, este dominata de un gust fructat, astringenta, are un caracter prietenos, racoritor, inedit.Personal, ma bucur si salut aceasta prezenta pe scena berilor artizanale romanesti.


 

Originea: Galati,  Romania.                       

                  
Tipul beri:  Premium Lager
Ingrediente: Apa, malt din orz,malai hamei
Alc:  6,3%

Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺

SKOPSKO!

  Culoare, galben pal, spalacit, transulucida, brazdata de bulele de gaz.Capac de spuma subtire, discret si rarefiat de spuma, cu remanenta scurta.
  Gust, unul amarui innecacios, mai mult de bitter de cat lager, se simte hameiul din plin si caracteristica cea mai puternica este amaruiul.Gustul autentic si reprezentativ de bere de masa, industriala, insa cu finuteruile ei.Paleta aromatica, este discreta, un buchet de plante medicinale amestecate cu cereale si foarte mult hamei.Un usor iz medicinal, dar in principiu industrial caracteristic berilor de larg consum ce sar usor peste clasa medie.Corp subtire, textura apoasa, finish placut, senzatie de satisfactie si saturatie, nu este astringenta iar ABV-ul este clasic pentru un lager.O bere echilibrata, clasica, un lager traditional destinat unui public cat mai larg, un bun stingator de sete si companion, o experienta comuna, dar placuta si noua pentru palmaresul personal.




Originea: Skopje, Macedonia de Nord.             

Tipul beri:  Lager
Ingrediente: Apa, malt din orz, hamei
Alc:  4,9%  
Scor:     🍺 🍺🍺

                                
                               

GRIMBERGEN, double ambree!

 Culoare, cafenie, un maro inchis , obscur.Capac de spuma cafeniu deschis, cremos cu densitate peste medie, dantelat pe margine.Un aspect placut in pahar.
 Gust, dulceag, putin amarui, caramelizat, dur, afumat,intens.Paleta aromatica bogata, ce presupune un buchet de plante aromatice, prune confiate sau marmelada, cafea cu lapte, lemn ars, note de coniac, ciocolata neagra sau paine prajita.Un gust "negru", intens dar cu finish placut, domol.Corp plin, textura licoroasa si ABV potrivit pentru acest gen, adica de 6,5%.O bere manastireasca cu caracter, ce ofera o experienta placuta, inedita, o clasic dubla fermentata belgiana.Arhicunoscuta si arhiintalnita, insa tine la eticheta si nu face rabat de la gust, arome, calitate, o apreciere pozitiva.






Originea:Grimbergen,Belgia                                                                    

Tipul beri: bere de abatie
Ingrediente:Apa, malt de orz, orz de bere, zahar, hamei
Alc:6,5%

EZA !

     Aspect comercial atractiv, combinatia culorilor negru si auriu si denumirea scrisa cu caractere grecesti, da bine.
 Culoare galben pai,cristalina, clasica de bere, brazdata de bulele de dioxid de carbon si un capac subtire, timid de spuma care isi face rapid iesirea din scena.
   Gust amarui, consitent de cereale si hamei, de bere proaspata.Paleta aromatica, foarte redusa, ceva urme de nuci, un iz medicinal, ceva tinctura de plante aromatice, putin bitter acolo, fara sare sau condimente, doar amaruie .Corp subtire, textura apoasa, finish sec, bun revigorant si de prospetime.Un pils clasic, bine conturat, echilibrat, cu un gust comun de pils, cu ABV-ul de 5,2%, potrivit, incadrat intr-un asa zis standard al pilsului superior.O bere racoritoare, un tovaras bun de plaja intro zi torida sub o umbrella de stuf.
  O bere simpla, cu un character de masa, destinata unui public larg, dar care isi face treaba si raspunde nevoilor omului foarte bine.

Originea:  Atlanti, Grecia                                                          

Tipul berii: Pilsner

Ingrediente: Apa, malt din orz, hamei, drojdie.

ABV: 5,2%

Scor:  🍺🍺🍺🍺

MAMOS !

     Bere greceasca, cu o istorie contemporana si bogata, brasata in Patras, din anul 1876.Este intersant faptul ca fost conceputa initial pentru a fi o bere locala, dar ulterior a cucerit toata tara.In ciuda faptului ca nu este atit de promovata ca alete beri elene, in opinia mea este superioara unora dintre ele.
   Culoarea, galben inchis, aur lichid,  usor involburata,capac subtire de spuma,cremoasa, densa cu remanenta buna.
 Gustul,amarui,cereale bine coapte, se resimte drojdia de bere si hameiul din plin.Corp mediu, textura apoasa, usor fainoasa, retrogust putin dulceag, dar racoritor, satios.Paleta aromatica redusa la un colaj de citrice, iz de flori de salcam, putina paine, ceva chinina ce confera un gust usor de bitter, ceva prune confiate.Pachet aromatic subtil, prezent, bine proportionat in raport cu gustul.Corp moale, textura apoasa, dar mai dura.Finish placut, racoritor, sec, revigorant.
 Personal o consider o bere superioara, calitativa si foarte prietenoasa, are un gust autentic de lager european, barbateasaca si fara multe artificii inutile.ABV clasic de 5%.





Originea:  Patras, Grecia                                                              

                                    
Tipul berii: Pils
ABV:5,1%
Ingrediente: apa, orzoaica, hamei, drojdie
Scor:  🍺🍺🍺🍺🍺

VERGINA STRONG LAGER !

      

     Cu  o istorie recenta si oarecum inversunata, mai exact de la sfarsitul mileniului doi, din anul 1998, vine un brand de bere greceasca autentica, care ramane autohtona, intr-o formula superioara si care lupta cu success in fata marilor producatori.

   Culoarea este una portocalie, tulbure, matuita, cu un capac subtire de spuma, rarefiat, cu prezenta medie ce confera un aspect placut turnata in pahar.
  Gust, dulceag, amarui si putin acrisor.Paleta aromatica prezenta, insa echilibrata.Se resimt arome de banana, coji de portocale, ceva citrice, un iz usor de paine, putina vanilie.Usor sarata.Corp moale, textura catifelata, putin licoroasa si astringenta, finishul este unul placut, catifelat, de satietate.Un lager superior, cu un echilibru bun intre gust si paleta aromatica, definita printr-un caracter puternic, echilibrat ,senzorial placut, o bere premium ce iese din categoria berilor industriale , destinate consumului in masa.
  Apreciere poztiva, din toate punctele de vedere, aspect comercial, gust, aroma, aftertaste.

Originea:  Salonic, Grecia                                                              

                                    

Tipul berii: Lager

ABV:6,5%

Ingrediente: apa, orzoaica, hamei, drojdie

Scor:  🍺🍺🍺🍺🍺