vineri, 31 martie 2017

ITALIAN AMBER ALE!

Italian Amber Ale
       Prezentare cocheta, sticla de 330 , marcata central cu  o eticheta tip "homemade".
      Culoarea caramelului rosiatic, chilimbariu aprins.Spuma saraca, aproape inexistenta, cu o prezenta usoara si rapida, dar  cu o prezenta scenica potrivita si de bun augur.
   Gustul , este amarui, puternic de hamei si o combinatie de cereale, usor pelin.Predominant amaruiul, pigmentat de o nota acrisoara la final.O bere cu un corp mediu, cu o paleta aromatizata bogata, incepand de la partea olfactiva care este usor condimentata, in special cuisoare.Si contiuna cu nuante aromatice de citrice, poate portocale rosii, vag de chimen si cuisoare.O combinatie placuta de hamei puternic, citrice rosii si amare si prezenta usoara de mirodenii, pentru competarea gustului si aromei finale.O semiconcluzie finala poate fi , amarui si condimentat, provocator si prospetime.
       Un ABV de 5,2 este cel mai potrivit.O bere rosie de tip ale, buna, nuantata, placuta, si bine incadratra in categoria pe care o reprezinta.O apreciere pozitiva.




Originea: Apecchio , Italia                                                      

Tipul beri: IPA
Ingrediente:Apa,malt, orz, hamei
Alc: 5,2%
Scor 🍺🍺🍺🍺


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu