LONDON PRIDE !

 

 Culoare aramie, un aramiu intens, cupru oxidat, guler de spuma timid, prezent, dantelata, rarefiat formeaza insulite pe suprafata si cu retractie rapida.

 Gustul este robust, amarui, cereale , din care se resimte cel mai ult hameiul si drojdia , deloc, usor picanta.Corp apos, textura subtire, finish astringent, retrogust inviorator, echilibrat, abv decent de 4,7%.Paleta aromatica caracterizata prin note de cuisoare, portocala rosie, grapfruit, un iz de afumat.Un amber ale reusit, inedit, de o factura superioara. 

Originea: Londra , UK.                      
Tipul beri:  Amber ALE. 
Ingrediente: Apa, malt din orz, hamei, drojdie.
Alc:  4,7 %
Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺

WELTEBURGER KLOSTER !

 Culoare galben-auriu, translucida, cu un capac, subtire si saracacios de spuma, ce face un act timid de prezenta.
 Gustul, dulceag-amarui, cu nuante de cereale,hamei si de butoi de bere.Nu se prea poate vorbi de o paleta aromatica,e ceva foarte vag, poate ceva note ierboase, usor fructata(citrice), bere industriala.Retrogust astringent, mediu carbogasoa si un corp apos.Pare a fi o bere de vara, de stins setea, o bere usora, familiara si fara pretentii pentru anumite segmente de consumatori.Totusi, este o bere finuta si nu chiar de duzina .Este o apreciere personala, care intervine sub scala de standard sau poate n-am nimerit sortimentul de referinta! 

Originea: Weltenburg  , Germania                                                              

Tipul beri:Pils
Ingrediente: Apa, malt din orz, hamei
Alc:  4,9 %

Scor:     🍺🍺🍺

ESCHENBACHER !

 

         Culoarea galben auriu, culoarea unui lager clasic. cu un guler de spuma, bogat, dantelat si cu remanenta buna.

    Gustul, unul dulceag-amarui, in proportii  usor dezechilibrate in spre amar in care se simt foarte bine, hameiul si drojdia de bere.Paleta aromatica subtila, ce se bazeaza in principiu pe note de cereale, florale, malt, un iz usor afumat.Corp subtire, textura apoasa, usor licoroasa. abv de 5,3%, o reprezinta bine ca bere de export, carbonatatie medie.Retrogust sec, dar placut.O bere de tip lager, germana, ce confera calitate, gust, savoare, tarie si face ca un lager de tip export sa respecte toate standardele.

Originea:Eltmanner , Germania                                                              

Tipul beri: Lager, exportbier
Ingrediente: Apa,  malt de orz,  hamei
Alc:  5 ,3%

Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺

GINGER GRIZZLY !

  Culoarea, aramie, un castaniu deschis, limpede, buza subtire de spuma, tipica berilor englezesti.
 Gust, amarui, putin dulceag, usor picant, si...  de ghimbir.Paleta aromatica destul bogata, note de caramel ars, de chimen, gin tonic, bineinteles ,ghimbir, usor innecacioasa, un amalgam de condimente exotice(dar discret).De remarcat efectul picant, care se resimte si la retrogust(datorita plantei).Notele de fructe confiate,  caise rascoapte, dulceata arsa.Experienta placuta ;abv foarte redus, de doar 4%.Propune si reuseste un efect bine condimentat, chiar daca se indeparteaza de gustul beri autentice, dar uneori sunt bine venite si nebuniile astea, fiecare cu aspectul ei de originalitate si inovatie ca gust si aroma.Apreciem ceva ce este diferit si totodata ...bun !

 

Originea: Wimblendon, UK                                                  

Tipul beri: Goldeen Beer
Ingrediente: Apa,orzoiaca,drojdie, aroma ghimbir si hamei
Alc:  4%

Scor:     🍺🍺🍺 🍺🍺 

 

ZAGANU BROWN ALE!

 

  Culoare , maroniu spre negru, guler de spuma cremos, cu densitate mare, dantelat si de lunga durata.

  Gust, intens, dulceag, cu finsih amarui, gust de cereale prajite, hamei si seminte.Textura uleiosa, corp robust si un abv superior de 6,5%.Paleta aromatica cu note de paine de secara, seminte de floare soarelui prajite, castane , caramele si un iz de afumat.Finishul este unul dulceag, echilibrat.O bere nepasteurizata, fermentata natural, nefiltrata, este  o bere ce respecta caracterul cat mai natural de productie, ceea ce insemana ca pastreaza o cat mai buna aroma, si un gust cat se poate de autentic, ceea ce o face sa devina o bere de caracter si totodata superioara.

Originea:  , Romania                                                                           
Tipul beri:  Artizanala, Brown Ale
Ingrediente: Apa,malt de orz , hamei, drojdie
Alc:  6,5 %

Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺

PARFUMUL MOV - BERE CU LAVANDA!

 

     

   O culoare galben-laptoasa, opaca, mata, aspect  licoros, cu un guler de spuma cremos, bogat plin de efervescenta, si cu remanenta foarte stabila(se retrage discret intr-un capac subtire cremos.Olfactiv, denunta un miros placut de lavanda, discret , dar suficient de puternic incat sa trezeasca simturile.

 Gust, fructat, acrisor, astringent, usor amarui; un gust in care gasim o combinatie de hamei, grau , si multe note florale.Paleta aromatica definita prin uleiul de lavanada, note de miere, de cuisoare,de paine alba, note de fructe exotice, poate ceva litchi.  Carbonatatie superiora, vie, corp mediu, textura usor  uleiosa, usor aspra, retrogust astringent, revigorant, si un volum de alcool de 6,5% ,care este foarte bine venit.Caracterul artizanal al procesului de fabricatie, confera calitate si superioritate beri; eu o vad o bere buna ce  dispune de fermentatie naturala, nefiltrata si nepasteurizata, si toate astea sunt completate de nota de originalitate a gustului si a aromelor.O aprecire foarte pozitiva si laudabila pentru aceasta bere.Bravo!

Originea:  , Romania
Tipul beri:  Artizanala aromatizata
Ingrediente: Apa,malt de orz , hamei, drojdie, flori de lavanda.
Alc:  6,5 %

Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺

 

 

   Culoare galben deschis, capac de spuma de conditie medie, cu retractie rapida.

   Gust, usor fructat, hamei,un amestec amarui acrisor.Note aromatice discrete, se resimt citricile, un iz de paine alba, cereale proaspate, note florale.Se prezinta intr-un mod fin, echilibrata, destinata unui segment larg de consum.Corp fin, textura apoasa,si carbonatatie medie, concentratia de alcool de %5, reprezinta media  berilor de tip lager.Postgust, astringent,racoritor.O bere de fabricata sub egida unui consortiu mondial, ce duce spreun lager eurpoena, destinat unui  spectru larg de consumatori, si care respecta tipologia acestui tip de bere raspandita la nivel global.

Originea: Casablanca, Maroc                               

Tipul beri:  Lager
Ingrediente: Apa,malt de orz , hamei.
Alc:  5%

Scor:     🍺🍺🍺🍺

HOLZ !

 

 Culoare, un portocaliu plat, matuiata cu guler discret , dar rezonabil de spuma.

 Aspect comercial atractiv prin temeatica abrodata, una vintage, exprimata intr-un fond color sepia.

 Gust, clasic de bere alba un amestec de dulceag cu amarui si cu acrisor, de multe ori pare un coktail, dar pina la un punct, atunci cand rasfrange gustul de creale proaspete.Asa cum am spus, lasam amaruiul si dulgeagul la inceput si incheiem la finish cu acrisorul, gustul este fainos, fructat, consistent.Paleta aromatica bogata in fructe, amestec de banana cu citrice,usor condimentata. Corp mediu, textura grisata, carbonatatie superiorara, retrogust placut.O bere alba, de grau, bine calibrata pe nisa ei!

Originea: Budesti ,Moldova

Tipul beri:  Weissbier
Ingrediente: Apa,malt de orz , hamei.
Alc:  5,7 %

Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺

DOBROVAR !

 

  Culoarea, un aramiu deschis, usor tulbure, guler de spuma solid, bine format, dens, remanenta foarte buna, confera un aspect placut in pahar.

 Gustul, este viu, de malt, de hamei, amarui intr-un mod sec, dar totodata prietenos.Paleta aromatica se reduce la paine de secara, usor iz de afumat, urme de chinina.Corp moale, textura dura, posibil din cauza carbonatatiei usor ridicata, insa un abv foarte redus.Greu de crezut, compenseaza gustul amarui acest aspect, o face o bere barbateasca.Astringenta, retrogust de improspatare, de proaspat... Pot sa trag o concluzie neasteptat de pozitiva, este o bere sincera, cu un gust puternic, amarui , masculin, prezinta un echilibru ciudat dar benefic intre gust si abv-ul scazut.Un lager surprinzator!

Originea: Tiraspol,
Tipul beri:  Lager
Ingrediente: Apa, malt de orz , hamei.

Alc:  3,8 %

Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺

ARANY FACAN !

 

  Culoarea este de un galben rosiatic, usor tulbure, cu guler de spuma subtire si cu persistenta scurta

  Gust usor aspru, de cereale, orz si hamei.Carbonatatie superioara, textura aspra si corp apos, si un abv inferior de doar 4%.O bere, racoritoare, bine acidulata, din gama celor inferioare fabricate oarecum cu un simt de rapsundere, dar care totusi lasa impresia ca e diluata, ca te-ai pacalit putin...In stare avansta de deshidratare si rece , te pacaleste putin.Paleta aromatica aproape inexistenta, domina un iz comercial, de butoi, de paine muiata, de bere diluata.De factura submediocra, insa raspandita si consumata( in ciuda abv-ului mic) si care supravietuieste.Asadar o bere rece, nu foarte complexa, mai putin pretentioasa bauta din picioare cu o mica gustare de slam de casa unguresc!

Originea: Budapesta , Ungaria

Tipul beri: Lager

Ingrediente: Apa, malt de orz ,extract de hamei.
Alc:  4 %

Scor:     🍺🍺🍺

  

PIRAAT TRIPLE HOP !

  

 Culoarea, este un galbui inchis, murdar, opac cu guler generos de spuma, laptos , cu densitate bogata si cu remanenta buna, dantelat spre final.

 Gustul, este foarte dulceag, catifelat, putin innecacios, gust de hamei concentrat, finish sec, amarui.Corp dur, textura uleioiasa, catifelata, carbonatatie putin submedie, si un abv mare, chiar foarte mare de 10,5%, ce indica o tripla fermentatie.Paleta aromatica, usor fructata, note de vanilie, ceva banana foarte coapta, coaja de portocala, condimentata, piper negru, cuisoare.Berea are personaliatatea ei, una puternica si complexa ce presupune o combinatie de patru tipuri de hamei, o tripla fermentatie , un abv foarte superior, o duritate si o combinatie aromatica reusita.Ramane o bere manastireasca , puternica, concentrata.

Originea: Bornem, Belgia                                                             Tipul beri: Triple Abbaye                                                            Ingrediente:Apa,malt din orz, zahar, hamei, orez, drojdie                                                                                            ABV: 10,5%                                                                                        Scor: 🍺🍺🍺🍺🍺

PERONI, GRAN RISERVA!

 

  Culoare aramie, roscata, cupru lichid.Guler de spuma, subtire, scurt, mai mult inexistent.

 Aspect placut, sticla personalizata cu trimitere gotica, nobila, ce duce spre o sticla secreta, de colectie, bine pastrata.Eticheta centrala, si singura, personalizata, de culoarea unui rosu, sangeriu.

 Gust, dulceag, de prospetime, la finish amarui, maltul de orz se resimte intr-un mod matur, complezenta de cereale coapte.Paleta aromatica este destul bogata, ce consta in note de cafea, migdale, urme de vin si sirop de rodie;caramelizata, putin condimentata, nucsoara si piper, urme de merisoare confiate.Textura uleioasa, corpolenta, carbonatatie redusa, abv superior.O bere roscata buna, blanda, combinatie gust-aroma reusite, ce prezinta personalitate.

 

 

Originea: Roma , Italia 
Tipul beri:  Vienna Style
Ingrediente: Apa,malt de orz , hamei.
Alc:  5,7 %

Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺

 

ROYAL DUTCH !

 

  Culoarea este un galbui auriu, ce formeaza un guler subtire de spuma, dantelat cu remanenta insulara.Ramane un lichid auriu, limpede, clar, cu un guler subtire de spuma retras pe peretii paharului.

  Gustul, este echilibrat, usor dulgeag, putin sarat si vag amarui, mai mult spre finish.Se resimt cerealele din plin,drohdia.Paleta aromatica redusa la note florale, biscuiti de ovaz, putina glucoza,un iz pierdut de miere.Corp subtire, textura apoasa, carbonatatie medie, ABV potrivit, clasic.Retrogust putin astringent, reconfortant, senzatia de bere buna.Se prezinta ca un lager clasic ce presupune o bere corpolenta din cereale, echilibru intre gust, arome si concentratie alcoolica in parametri, insa
un lager superior!

Originea: Breda, Olanda                                                                 
 Tipul beri: Lager
Ingrediente: Apa, malt de orz, hamei, extract de hamei 
Alc:  5 %
Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺