duminică, 12 noiembrie 2023

WIRTS MADL !

  


 Culoarea, este un galbne-auriu, limpdede, formeaza un guler de spuma subtire , dantelat si remanent.Un aspect tipic berilor germane de clasa medie, fabricate in microbraseri.

 Gustul, este echilibrat intre dulce-amarui, un gust placut de bere proaspata ,oarecum coplesitor de cereale coapte si hamei.Paleta aromatica, discreta , usor fructata,ceva nuante ierboase, paine umeda, drojdie.Corp subtire, comun berilor lager, insa textura mai dura, aspra, voluml de alcool, ocupa cinci procente, finish putin acrisor si cvasi metalic.O bere din gama bavareza hell, care se comporta ca atare si cam atat.



Originea:Passau , Germania                                                              

Tipul beri: Bayrisch Hell
Ingrediente: Apa,  malt de orz,  hamei, drojdie de bere
Alc:  5 %

Scor:     🍺🍺🍺

miercuri, 1 noiembrie 2023

BERNARD SVETY LEZAK !

 

Bere Bernard Svetly

 Culoare aurie, a spicelor de grau coapte cu tente rooscate.Guler de spuma gereor, cu densitate medie , se retrage incet si formeaza insulite .

 Gustul, este robust, amarui, putin dulceag, usor aspru.Se simte calitatea si naturaletea cerealelor, orzoaica si hameiul.Paleta aromatica este discreta, insa bine conturata prin note de papadie, paine rumenita, foarte vag fuctata, un iz de bitter, dar domina aspectul de grane. Corp mediu, textura usor aspra, abv foarte bun pentru un pils si un finish sec, amarui, barbatesc.O bere ce pune in valoare caracterul natural, prin plenitudinea gustului si notelor aromatice discrete, dar intense si prin faptul ca este nepasteurizata, si prin faptul ca in materie de bere este o referinta.Intradevar, este un  brand respectabil, cu traditie si care ofera tot ce inseamna bere.


                                             


Origine: Vysocina, Cehia                                                              Tipul :Pils   
Ingrediente: apă, malt de orz, hamei, drojdie
Alc:  4,7 %
Scor: 🍺🍺🍺🍺🍺


PERONI CAPRI !

 


   Culoarea este una galben-lamaie, culoarea uleiului, ulei la prima presa sa zicem.Capac de spuma subtire, cu aspect dantelat, efervescent cu retractie rapida.Asemanare si infatisare berilor tip Corona, Salitos, Claro, etc.

 Gust este usor fructat, putin acrisor, putin ierbos, mai mult neutru, presupune note florale, citrice, flori de rapita si putin sarata.Corp subtire, textura apoasa, si oarecum uleioasa, carbonatatie submedie, abv inferior de doar 4,2%.Finish astrigent, placut, racoritor.O bere usoara de vara ,o varianta bunicica pentru nisa comerciala respectiva, faptul ca nu este asa fructata ca un radler(radler nu este bere!), ci are un gust plat, o aroma plata, o combinatie comerciala intre lager si pils.



Originea: Bari , Italia 
Tipul beri:  Lager
Ingrediente: Apa, malt de orz , hamei, ulei masline
Alc:  4,2 %

Scor:     🍺🍺🍺

SCORILO !

 

Bere Scorilo

 Aspect comercial atractiv, eticheta centrala ce sugereaza un scut dacic si denumirea cu caractere antice, iar pe verso eticheta ofera si alte informatii chiar insotite de harti.Apreciez, un design comercial reusit, un nume origial  si romanesc.

 Scorilo aramie, are o culoare intr-adevar aramie, un brun intens, cu un guler subtire de spuma, dezvoltat in mod natural si cu retractie rapida.

 Gustul, este bland, catifelat, usor dulceag, mai mult amarui, de cereale coapte si hamei.Paleta aromatica se distinge prin note de caramel, paine neagra, oarecum fructata cu ceva cirese amare.Corp subtire, textura apoasa, abv clasic de cinci procente, carbonatatie inferiora, dar potrivita si probabil din rezultatul fermentarii naturale( un lucru de apreciat), finish putin astringent, cu retrogust placut, si acrisor.O bere usoara, placuta, delicata cu arome subtile si echilibrata, aspectul artizanal intregeste caracterul natural al produsului.


Originea: Poiana Marului,  Romania                                                                   
Tipul beri: Lager, Aramie
Ingrediente: Apa de munte  malt, hamei, drojdie 
Alc:  5 %

Scor:     🍺🍺🍺🍺🍺