duminică, 14 februarie 2021

SIERRA NEVADA TORPEDO, extra ipa!




 

   Culoarea este una portocalie, un porotocaliu intens, tulbure, opac, brizat de bulele de gaz, un guler de spuma frumos dezvoltat, dens, laptos, caracterizat in primul rand prin naturalete.Aspect general placut.

   Gust, puternic amarui, consistent, de hamei, fructat.Un prim -gust puternic, voluptos, placut,surprinzator. Paleta aromatica bogata, ce consta in note de fructe rosii, coaja de nuci verzi, hamei proaspat, condimentat cu ceva piper si nucsoara.Prezenta efectului de picant.Caracter puternic, amarui, dar si prietenes prin aspectul fructat.Corp moale, textura usor cremoasa, carbonataie medie, abv superior de 7,2%, si un finish amarui, barbatesc.Un tribut special, unui ipa deosebit.

Apreciere  maxima!





Originea : Berkeley,  SUA                                                 

Tipul beri: Extra Ipa
Ingrediente:Apa,malt de orz, hamei, drojdie

Alc: 7,2% 
Scor: 🍺🍺🍺🍺🍺

SAPTE COLINE, neagra

  Culorea este neagra,de smoala, matuita, cu un guler generos de spuma, cafeniu, cremos, usor dantelat, cu remanenta si gust bun, moale catifelat.
  Gust intens de cereale prajite,preodomina dulceagul cu nuante amarui.Buchet aromatic bogat,ce consta in arome de ciocolata neagra, urme de zat de cafea, iz de afumat, note de coniac innvechit, arome de visine prea coapte, ceva vanilie si praf de scortisoara.Retrogust dulceag, usor astringent, dispune de un corp moale, catifelat, textura uleioasa, lipsita de carbonatatie, si un ABV superior de  6.57%.
 Craft superior, nefiltrat, dar din pacate nu scrie nicaieri ca ar fi si nepasteurizat.O bere mai mult decat buna.Apreciere pozitiva!Calificativ maxim!





Originea: Bucuresti, Romania                                                                   

Tipul beri: Lager Neagra
Ingrediente: Apa, malt din orz,  hamei si drojdie de bere
Alc:  6,5 %
Scor:     🍺🍺 🍺🍺🍺


sâmbătă, 13 februarie 2021

MADRI

   Culoarea este un  portocaliu intens, ce duce spre un maroniu natural, tulbure, murdara.Capac subtire de spuma, bine format, retractil cu urme de ecluza la suprafata.

 Gust puternic, dur, amarui, usor fructat si putin parfumat.Paleta aromatica bogata, surprinde cereale bine coapte, paine usor rumenita, fructe rosii, marmelada de caise, un iz pierdut de rom din zahar brun, ceva caramel,o miasma tehnica.Usor condimentata.Un ipa superior, sa zicem un caracter barbatesc , dar citadin, aristocratic, oarecum finuta.Finish dulceag, placut , bogat senzorial.Corp catifelat, textura cremoasa, carbonatatie redusa.Gama premium!
 

 

Originea:La Coruna, Spania                                            


Tipul beri:IPA
Ingrediente:Apa,malt, hamei, drojdie
Alc: 6,5%
Scor: 🍺🍺🍺🍺