duminică, 7 martie 2021

LUP !

 

   Culoarea este strvaezie, deschisa, un blond palid, spalacit.spuma intervine, cu efect rapid si artificicial.

 Gust de bere de butoi, se resimte din plin drojdia, si cerealel, in special maltul.Corp subtire, textura apoasa, usor dura si carbonatatie medie, indusa artificial.Finish sec.Paleta aromatica rdusa la cateva aspecte ierboase, carton umed,biscuitii muiati in lapte, a un iz de birt al anilor 90.Bere, industriala, cu pretentii reduse, poate un experiment subtire, poate o incercare, poate ceve...Cumparata si testata pentru colectie si pentru eticheta romaneasca, autohtona.  

 

 

Originea: Galati,  Romania.                       
                  
Tipul beri:   Lager
Ingrediente: Apa, malt din orz,malai hamei
Alc:  4,9%
Scor:     🍺🍺

MAHOU !

 


 Culoarea, este un galben-aurie,transparenta, cu un capac de spuma efervescenta, cu reactie de dezvoltare puternica, dar cu retragere rapida.

 Gustul unei beri industriale, de masa, dar din categoria celor peste medie(calitativ, vorbind)).Gustul este unul de lager clasic, in care reinntalnim aceleasi elemente de compozitie, cereale, hamei si drojdie.Un gust de bere de masa, fara ceva aparte, dar care poate satisface nevoia fizilogica de sete si satisfacerea unei pofte.  Pachetul aromatic este subtire, insa prezent.Este o bere clasica!

  

Originea:La Coruna, Spania                                            


Tipul beri:Ale
Ingrediente:Apa,malt, hamei, drojdie
Alc: 6,5%
Scor: 🍺🍺🍺🍺

HASSERODER !

 

 


 Culoarea clasica, blonda-aurie, limpede cu un guler de spuma discret si elegant.

 Gust curat, amarui, echilibrat.Cerealele si hameiul se resimt din plin.Paleta aromatica mai mult absenta decat prezenta, arome de cereale, de paine alba, usor fructata, ceva citrice pe acolo. Corp subtire,textura moale, apoasa, carbonatatie medie, un Abv(4,9) potrivit pentru un pils.Retrogust revigorant.Caracterizata prin prospetime, rafinament, echilibru, un pils clasic german, din gama celor destinate unui public mai larg.

 Un pils premium, intr-adevar, chiar daca este industrial, este de traditie si respecta valorile unei beri, asa as vrea sa cred, chiar daca am mai citit unele articole prin presa...Un companion bun la un gratar, la un meci de fotbal...

 

 

 

Originea:Wernigerode , Germania                                                              
Tipul beri: Premium Pils
Ingrediente: Apa, malt de orz, hamei
Alc:  4,9 %
Scor:     🍺🍺🍺🍺


 

  

duminică, 14 februarie 2021

SIERRA NEVADA TORPEDO, extra ipa!




 

   Culoarea este una portocalie, un porotocaliu intens, tulbure, opac, brizat de bulele de gaz, un guler de spuma frumos dezvoltat, dens, laptos, caracterizat in primul rand prin naturalete.Aspect general placut.

   Gust, puternic amarui, consistent, de hamei, fructat.Un prim -gust puternic, voluptos, placut,surprinzator. Paleta aromatica bogata, ce consta in note de fructe rosii, coaja de nuci verzi, hamei proaspat, condimentat cu ceva piper si nucsoara.Prezenta efectului de picant.Caracter puternic, amarui, dar si prietenes prin aspectul fructat.Corp moale, textura usor cremoasa, carbonataie medie, abv superior de 7,2%, si un finish amarui, barbatesc.Un tribut special, unui ipa deosebit.

Apreciere  maxima!





Originea : Berkeley,  SUA                                                 

Tipul beri: Extra Ipa
Ingrediente:Apa,malt de orz, hamei, drojdie

Alc: 7,2% 
Scor: 🍺🍺🍺🍺🍺

SAPTE COLINE, neagra

  Culorea este neagra,de smoala, matuita, cu un guler generos de spuma, cafeniu, cremos, usor dantelat, cu remanenta si gust bun, moale catifelat.
  Gust intens de cereale prajite,preodomina dulceagul cu nuante amarui.Buchet aromatic bogat,ce consta in arome de ciocolata neagra, urme de zat de cafea, iz de afumat, note de coniac innvechit, arome de visine prea coapte, ceva vanilie si praf de scortisoara.Retrogust dulceag, usor astringent, dispune de un corp moale, catifelat, textura uleioasa, lipsita de carbonatatie, si un ABV superior de  6.57%.
 Craft superior, nefiltrat, dar din pacate nu scrie nicaieri ca ar fi si nepasteurizat.O bere mai mult decat buna.Apreciere pozitiva!Calificativ maxim!





Originea: Bucuresti, Romania                                                                   

Tipul beri: Lager Neagra
Ingrediente: Apa, malt din orz,  hamei si drojdie de bere
Alc:  6,5 %
Scor:     🍺🍺 🍺🍺🍺


sâmbătă, 13 februarie 2021

MADRI

   Culoarea este un  portocaliu intens, ce duce spre un maroniu natural, tulbure, murdara.Capac subtire de spuma, bine format, retractil cu urme de ecluza la suprafata.

 Gust puternic, dur, amarui, usor fructat si putin parfumat.Paleta aromatica bogata, surprinde cereale bine coapte, paine usor rumenita, fructe rosii, marmelada de caise, un iz pierdut de rom din zahar brun, ceva caramel,o miasma tehnica.Usor condimentata.Un ipa superior, sa zicem un caracter barbatesc , dar citadin, aristocratic, oarecum finuta.Finish dulceag, placut , bogat senzorial.Corp catifelat, textura cremoasa, carbonatatie redusa.Gama premium!
 

 

Originea:La Coruna, Spania                                            


Tipul beri:IPA
Ingrediente:Apa,malt, hamei, drojdie
Alc: 6,5%
Scor: 🍺🍺🍺🍺