vineri, 27 septembrie 2019

EZA !

     Aspect comercial atractiv, combinatia culorilor negru si auriu si denumirea scrisa cu caractere grecesti, da bine.
 Culoare galben pai,cristalina, clasica de bere, brazdata de bulele de dioxid de carbon si un capac subtire, timid de spuma care isi face rapid iesirea din scena.
   Gust amarui, consitent de cereale si hamei, de bere proaspata.Paleta aromatica, foarte redusa, ceva urme de nuci, un iz medicinal, ceva tinctura de plante aromatice, putin bitter acolo, fara sare sau condimente, doar amaruie .Corp subtire, textura apoasa, finish sec, bun revigorant si de prospetime.Un pils clasic, bine conturat, echilibrat, cu un gust comun de pils, cu ABV-ul de 5,2%, potrivit, incadrat intr-un asa zis standard al pilsului superior.O bere racoritoare, un tovaras bun de plaja intro zi torida sub o umbrella de stuf.
  O bere simpla, cu un character de masa, destinata unui public larg, dar care isi face treaba si raspunde nevoilor omului foarte bine.






Originea:  Atlanti, Grecia                                                          

Tipul berii: Pilsner

Ingrediente: Apa, malt din orz, hamei, drojdie.
ABV: 5,2%
Scor:  🍺🍺🍺🍺




sâmbătă, 21 septembrie 2019

MAMOS !


     Bere greceasca, cu o istorie contemporana si bogata, brasata in Patras, din anul 1876.Este intersant faptul ca fost conceputa initial pentru a fi o bere locala, dar ulterior a cucerit toata tara.In ciuda faptului ca nu este atit de promovata ca alete beri elene, in opinia mea este superioara unora dintre ele.
   Culoarea, galben inchis, aur lichid,  usor involburata,capac subtire de spuma,cremoasa, densa cu remanenta buna.
 Gustul,amarui,cereale bine coapte, se resimte drojdia de bere si hameiul din plin.Corp mediu, textura apoasa, usor fainoasa, retrogust putin dulceag, dar racoritor, satios.Paleta aromatica redusa la un colaj de citrice, iz de flori de salcam, putina paine, ceva chinina ce confera un gust usor de bitter, ceva prune confiate.Pachet aromatic subtil, prezent, bine proportionat in raport cu gustul.Corp moale, textura apoasa, dar mai dura.Finish placut, racoritor, sec, revigorant.
 Personal o consider o bere superioara, calitativa si foarte prietenoasa, are un gust autentic de lager european, barbateasaca si fara multe artificii inutile.ABV clasic de 5%.





Originea:  Patras, Grecia                                                              
                                    
Tipul berii: Pils
ABV:5,1%
Ingrediente: apa, orzoaica, hamei, drojdie
Scor:  🍺🍺🍺🍺🍺

VERGINA STRONG LAGER !


      
     Cu  o istorie recenta si oarecum inversunata, mai exact de la sfarsitul mileniului doi, din anul 1998, vine un brand de bere greceasca autentica, care ramane autohtona, intr-o formula superioara si care lupta cu success in fata marilor producatori.
   Culoarea este una portocalie, tulbure, matuita, cu un capac subtire de spuma, rarefiat, cu prezenta medie ce confera un aspect placut turnata in pahar.
  Gust, dulceag, amarui si putin acrisor.Paleta aromatica prezenta, insa echilibrata.Se resimt arome de banana, coji de portocale, ceva citrice, un iz usor de paine, putina vanilie.Usor sarata.Corp moale, textura catifelata, putin licoroasa si astringenta, finishul este unul placut, catifelat, de satietate.Un lager superior, cu un echilibru bun intre gust si paleta aromatica, definita printr-un caracter puternic, echilibrat ,senzorial placut, o bere premium ce iese din categoria berilor industriale , destinate consumului in masa.
  Apreciere poztiva, din toate punctele de vedere, aspect comercial, gust, aroma, aftertaste.








Originea:  Salonic, Grecia                                                              
                                    
Tipul berii: Lager
ABV:6,5%
Ingrediente: apa, orzoaica, hamei, drojdie
Scor:  🍺🍺🍺🍺🍺


luni, 9 septembrie 2019

NISKO !


  Bere lager locala.O experienta noua, si o bucurie sincera pentru ca am gasit-o.Culoare galben-pai, auriu deschis, guler de spuma gros, efeverscent, bine dantelat, cu evaporare ce lasa urme pe pereti paharului.
  Gust, putin amarui, insa clar, neutru, apos.Clasic de lager, slab alcolizat, cu paleta aromatica aproape inexistenta, redusa la clasic, combinatie de cereale, arome florale, iz industrial.Textura apoasa, corp subtire, insa cu o carbonatatie superioara si ABV de 4,7%, o face sa fie un lager light, usurel, de stins setea sau companion la pizza; o bere ce se incadreaza perfect in nisa consumului de masa, fara sa presupuna efecte suplimentare, sau ceva inedit.Simplitatea, calitatea si modestia sunt caracteristicile principale.Personal ma consider satisfacut si apreciez aceasta bere locala care cade bine!





Originea: Nis, Serbia                                                          

Tipul beri:Lager
Ingrediente:Apa, malt, hamei, drojdie
Alc:4,7%
Scor : 🍺🍺🍺





JELEN, Svetlo!

   Aspectul commercial , este unul atractiv, sticla personalizata, eticheta galbena cu imaginea unui cerb exemplar, deasupra denumirii, in litere gotice.Nota 9, pentru prezentarea comerciala.
  Culoarea unui galben translucid, de cristal, foarte deschis, capac de spuma bine conturat, usor dantelat, oarecum sustinut artficial.Un miros de bere industriala.
  Gust clasic de lager, amarui, sec, dur  combianatie de cereale si mult hamei, in principiu, placut de bere, racoritoare.Paleta aromatica foarte discreta, ceva arome ierboase, ceva chinina, drojdie de bere, coaja de paine blonda, un usor iz metalic, de bitter industrial, arome ierboase timide.Lager classic, echilibrat, corp subtire, textura apoasa, finish placut, revigorant cu un retrogust autentic de bere.O bere de traditie in Serbia, care chiar daca este una cu caracter industrial, are un caracter autentic, prietenos, cu gust barbatesc.
  Personal o clasific in categoria medie, buna pentru stins setea sau o tovarasa dupa o zi de munca.






Originea:Apatin,Serbia                                                         


Tipul beri:Lager
Ingrediente:Apa, malt, hamei, drojdie
Alc:4,6%
Scor : 🍺🍺🍺







CORONA Extra !


   Una din cele mai populare si vandute beri din lume, vine din Mexic, acolo unde se produce intr-o cantitate mare si intr-un numar foarte mare de fabrici si are o notorieitate modiala.
   Culoarea galben palida, transulcuida cu reflexe verzui.Capac subtire de spuma, foarte bine dantelat si rarefiat.
   Gust limpede, acrisor, fructat, dulceag.Arome de citrice, lamaie, limes, coaja de paine blonda, ceva urme de miere, de musetel, arome florale.In cateva cuvinte,echilibrata, racoritoare, aromata.
   Textura apaosa, corp subtire, astringent cu un retrogust racoritor, de prospetime.ABV de 4,6%, si este o bere de "plaja" si de ptereceri, destinata unui public cat mai larg , atat feminin, cat si masculin.Respect notorietatatea ei comerciala, unicitatea si pioneratul de acest tip!






Originea:Cerveceria de Modelo, Mexic 

Tipul beri:  Lager
Ingrediente: Apa,malt de orz , hamei.
Alc:  4,6 %
Scor:     🍺🍺🍺🍺