duminică, 8 aprilie 2018

BRAKSPEAR BITTER!



  Aspect comercial atragator, sticla maro asemanatoare celor de vin tip "porto" cu eticheta centrala colorat cu un albastru imperial si marcata cu litere albe conturate cu auriu cu numele marci.Aspect interesant, cu un iz aristocratic de secolul XVIII.
 Culoare aramie, castaniu inchis, transparenta,  o culoare vie, guler foarte sarac de spuma si care intr-un final dispare subit.Un miros placut de ierburi te "ataca " din pahar.
 Gust, distinct, aspru, puternic amarui,  de hamei si amestec de plante.Diferita!Corp subtire, textura apoasa, carbonatatie submedie, cam asta ar fi caracterul fizic al ei.Paleta aromatica cuprinde un amestec de plante medicinale, de nuci verzi, un amestec fructat de grapfruit si  portocale rosii, ghimbir, iod medicinal!Ceva condimete, ca scortisoara si anasaon se resimt vag.Finish sec, astringent, racoritor si senzatie primara de amareala.O bere usoara, cu un ABV mult sub medie(3,4%), usoara, poate chiar tonica, o combinatie de bitter-ale reusita!.Este o bere care are ceva de spus prin simplitatea si efectele senzoriale produse.Personal o trec in randul experientelor, placute, pozitive!





Originea: Oxforshire,  UK.                                   
Tipul beri:  Bitter
Ingrediente: Apa,malt din orz, hamei, drojdie.
Alc:  3,4 %
Scor:     🍺🍺🍺🍺





URSUS RETRO

    Ursus retro nepasteurizata, continua trendul adus de segmentul comercial, al berilor de tip artizanale (dar tot comerciale, pina la urma) ramine.Pentru aspect are o nota buna, este retro, atractiv, sticla este cea de pe vremuri, maro, eticheta de hârtie cu un urs simbolic , totul însoțit de elemente de grafica vintage.
  Culoarea unui galben spălăcit, galben pai cu un guler bogat de spuma, cel mai probabil lucrată chimic pentru un astfel de aspect.
   Gust dulceag-amarui, de cereale, hamei și drojdie.Puțin sărată,  un ușor iz metalic și inconfundabilul gust de bere mediocra, buna de stins setea în modul de avarie.Corp subtire, apos,  cu o carbonatatie inferioara. Paleta aromatica, este mai multa absenta decit discreta, ceva note de ierburi, putin fructata, și ușor condimentata.Abv-ul este unul bunicel.
  Nu este rea ideea, personal chiar apreciez inițiativa respectiva, de a veni cu mărci consacrate de beri romanești rebranduite,  dar din păcate aspectul calitativ rămâne tot precar, într-adevăr este ceva mai deosebit, dar lipsește acel iz de natural, de "din inima", este totuși comercial cu efect de placebo.
  Bună de stins setea și de marcat în palmares.



 

Originea: Cluj,  Romania.                       
Tipul beri:  Premium Lager
Ingrediente: Apa,malt din orz, orz, hamei.
Alc:  5,3%
Scor:     🍺🍺🍺