TENNENTS !

   O bere scotiana de caracter, brasata in Wellpark Brewery, pe malurile râului Molendiner Burn, Glasgow, in braseria cunoscuta initial ca Drygate Brewery, ce a fost fondata de de Hugh si Robert Tennent in 1740.Este o braserie veche si incarcata de istorie fascinanta si interesanta ce a brasat la inceput stout si beri de tip ale, insa azi regasim o sortimentatie bogata si apreciata.
   Aspectul comercial si de prezenta al sticlei este unul premium, sticla este personalizata cu logo-ul, are o forma originala ce seamana cu aunei buteli de wiskey la scara redusa , si este incadrata in centru cu eticheta stralucitoare si de calitate cu descrierea marci.
   De culoarea cuprului, bruna transparent, foarte asemnatoarea cu culoarea whiskyului.Carbonatie puternica la inceput, ce ulterior scade.Spuma alba si inocenta, de consistenta saraca, ce ne face in mod rapid cu ochiul, insa nu cred ca spuma este efectul principal in clasificarea acestei beri .Gust lemnos, de lemn dulce de cires cu tente de malt ars, aroma de whisky imbatrinit in stejar isi lasa amprenta la retrogust, care de asemenea lasa un gust placut.O bere puternica, ingradita de personalitate si originalitate ce surprinde intrun mod satisfacator.Gradatia de 6% , este una medie in raport cu tipul beri, dar aproape ca nu se resimte, atit de bine este  mascat de gustul original si placut al beri. Personal am ramas placut impresionat de caracterul puternic si echilibrat al beri.Nu lasa nimic la voia intimplari , ci vine cu efectele de gust , aroma, si concentratie de alcool bine implementate.




Origine:Glasgow, Scotia                                                           

Tipul :Lager
Ingrediente:
Alc:6%
Scor: 🍺🍺🍺🍺🍺




                                                                     

CIUCAS !

   Aspect comercial  surprinzator si atractiv.Sticla de culoare maro, blindata de o eticheta centrala, vie si foarte verde ce infatiseaza  un cerb voinic, plasat intrun cadru natural de munte si aer curat.Personal, eu apreciez aspectul de marketing al sticlei ca fiind pozitiv si cu spirit romanesc.
   O bere industriala, de serie, insa reperezentativa pentru judetul Brasov, atunci sau acum, probabil.In pahar se prezinta sub forma unei licori auriu-palide,  cu carbonatie medie si un guler de spuma clipitor de scurt si lipsit de consistenta.Gust apos, vag de hamei,  putin ierbos, nici amar, nici dulce, la retrogust amprenteaza cu urme vagi de acru.Se simte putin aroma de orzoaica, amestecat cu malai, un buchet de cereale, dar de inceput de inuie, adica nu prea coapte.Gustul este racoritor, de bere light, muncitoreasca, buna de sete.Gradatia de alcool este in jur de 4,6%, potrivita cu caracteristicul acestei beri. Potrivita pentru a stinge senzatia de sete, fara sa anime  si sa dezvolte senzati gustative, olfactive deosebite.Producatorul prin intermediul reclamei difuzate in media incearca sa ne convinga ca berea este produsa cu ingrediente naturale si apa cristalina de munte.Oare , sa fie asa?!Se incadreaza si ramane in standardul unei beri de serie romaneasca , prietena cu natura, asa cum intentioneaza reclama sa ne spuna.
   O bere buna de baut, usoara si racoritoare care nu pretinde nimic altceva in plus, si care isi recunoaste valoarea si clientul.


Originea:Brasov, Romania        

Tipul beri:Lager
Ingrediente:Apa,malt din orz, porumb, hamei 
Alc:4,6% 
Scor :🍺🍺🍺

MILLER Geniune Draft!

Miller este o bere americana, detinuta de unul din giganti beri, SAB Miller din 2002, insa, si braserata de The Miller Brewening Company, companie fondata in 1855 de Frederick Miller, in Milwaukee, chiar daca astazi bere este produsa si imbuteliata in mai multe locati de pe teritoriul Statelor Unite.

  Aspect comercial neutru, sticla transparenta, personalizata incadrat de o etcheta ce infatiseaza un vultur si denumirea beri.Sticla de fata este de 0,33 si are o capsa autodetasabila.Intro nota final, raminem al un aspect comercial, netru si simplu.
 Culoare aurie deschisa, mai degraba culoarea auruluui rusesc.La prima strigare, un guler inalt da lipsit de consistenta si care se evapora rapid, lasind urme dantelate pe pereti paharului.Carbonatia sub medie, face ca berea sa respire greoi, dar si sa o determine sa fie cat mai light.La capitolu gust, putem spune ca este un gust light , neutru, ierbos si apos ,fara sa faca valva.Nu se resimte aroma de cereale sau hamei in bucheltul gustativ, mai degraba un gust usor acrisor de citrice, care persista si la retrogust.Ramin la parerea ca nu este o bere amara, nici acra, ci mai degraba una cu un gust light, neutru, lipsita de o personalitate puternica, mai apoasa si fara o concentraite ridicata de alcool.Se da la baut , intrum mod rapid de sete, fara a impartasi placerea de ao savura prea mult.


Origine: Wisconsin,  SUA                                                           

Tipul : Pilsner
Ingrediente:apa, malt di orz, sirop de maltoza, hamei.
Alc:4,7% 
Scor: 🍺🍺🍺🍺 



                                                                  

HOPFEN KONIG !

  O bere produsa si imbuteliata in braseria Schloss Eggenberg , detinuta de afamila Stohr din orasul Vorchdorf, cu o traditie de peste 200 de ani, si care o face sa fie renumita pe batranul continent.In portofoliul braseriei mai regasim pe langa gama eggenberg si alte specialitati, cum ar fi berea Nessie sau Doppelbock.
In tara noastra a fost imbuteliata sub liceenta austriaca de fabrica de bere Proberco, din Baia Mare in anii '90 si care adevenit arhicunoscuta datorita reclamelor tv, din care una si cu celebrul actor Florin Piersic, insa nu a avut succesul scontat din cauza concurentei fapt care a dus si la dispartita ei de pe piata romaneasca.

 Culoare opaca, de un galben pai cu nuate de aramiu, innobilata de un guler bogat de spuma consistent, usor dantelat, ce se cantoneaza bine de tot.Carbonatie bogata, ce respira permanent in pahar.Un gust puternic de hamei, si orzoaica matura, prezenta unui iz de fan fraged, de iarba prospat cosita si udata de roua diminetii, totul trecut prin filtrul de spuma de calitate superioara.La retrogust se resimte un buchet floral campenesc de mai , impregnant de hameiul superior.O bere echilibrata, cu un caracter puternic
, un pils austriac de calitate superiora, cu o compozitie de ingredinete bine dozate,  bine definita ca aroma si gust, un pils veritabil, care cade bine in momentele setoase si confera un gust desavarsit.Concentratia de de alcool de 5,1%, aproape ca nici nu se resimte.O bere excelenta care se da la baut si care taie setea si lasa un gust de prospetime.
  Din punctul meu de vedere, este o bere premium pe care am baut-o cu placere, si pe care din pacate nu o pot compara cu cea imbuteliata in ani 90 in Romania, pentru ca eram prea mic, insa imi amintesc reclama difuzata la televizor.Cu acest prilej de degustare am rasfoit si peste vechile reclame difuzate in acele vremuri.


Origine:Vorchdorf, Austria.   

Tipul :Pilsner
Ingrediente:Apa, hamei, malt.
Alc:5,1% 
Scor: 🍺🍺🍺🍺

                                                                  

STELLA ARTOIS !

  Stella Artois s-a nascut in urma cu peste 600 de ani la hanul "Del Horen" din oraselul belgian Leuven.Asa cum spune istoria, initial ea a fost conceputa ca o bere de sarbatori, mai exact de Craciun, intro editie sezoniera si limitata.Insa datorita succesului inregistrat s-a hotarit continuarea productie si mentinerea acestei beri pe piata.Numele ei provine de la steaua de craciun(Stellaeste steaua, in limba latina) si de la numele maestrului berar Sebastian Artois.Totusi , in ciuda faptului ca este recunoscuta si apreciata ca fiind o bere buna, de top se afla pe locul doi al vanzarilor in Belgia, dupa berea Jupiller.
  Aspectul sticlei este unul cu un design superior, formatatat intr-o sticla de culoare verde cu imprimeuri in relief, brancate de o eticheta de marime mijocie spre mica in care este tiparit cu alb pe fond rosu numele beri si orasul de provenienta.Gatul sticlei este rasfatat de un aluminu alb ,matuit si imprimat cu simbololul beri si anul nasteri acestei beri belgiene.Aspectul general si comercial este superior , de altfel ca si aceasta bere belegiana.
  Culoarea aurului inchis, ce are claritatea unui pils veritabil ,carbonatie suficienta,incadrata de o spuma bogata, intradevar de doua degete ce are tentatia de a se umfla si a revarsa intrun mod extravagant pe laturile pahararului.Este o bere plina de personalitate, cu un gust pozitiv, incadrat de prezenta dulce-amaruie degajata de maltul din orz si malaiul din baza de ingrediente a beri.Hameiul este discret in nota beri, atit cat sa pigmenteze gustul si aroma uneui pils vertiabil.Retrogustul este marcat in mod placut prezenta unui gust net superior, de prospetime .Asa cum am spus, un pils veritabil, plin de personalitate, proaspat si racoritor. 


Origine:Leuven, Belgia                                                 

Tipul:Pilsner
Ingrediente:apa, malt din orz, hamei si malai.
Alc:5%
Scor: 🍺🍺🍺🍺🍺

From Russia With Love!

 Din Rusia cu dragoste!Amintiri  de neuitat.

    Pestisori aia sarati au mers perfect, chiar divin pot sa zic cu berea ruseasca in acea seara de ianuarie, cand afara era frig, era o noapte frumoasa  si geroasa de iarna, cu paturi blanoase, teckelul obosit de caldura si intins alene pe covarasul lui, iar in casa lemnle trosneau pe foc...

Colectia Zilei!

O foarte scurta si modesta incursiune prin Ungaria, Slovenia, si Austria.

Degustare, Carlsberg!

  Carlsberg, a fost infinntata la Copenhaga in 1847, de J.C. Jacobsen(1811-1887), cu o traditie de peste 150, iar din ani '70 este produsa sub egida United Brewries, companie ce imbuteliaza printre altele si marcile Tuborg si Holstein.Este o marca de bere de top, produs din segmentul premium ce s-a facut cunoscuta si implementata cu succes si priza la publicul consumator.
   Intotdeauna am asociat berea Carlsberg, cu un bol de alune si un meci de fotbal la televizor, poate ca pentru prima data am avut contact cu ea in 2002 la C.M de fotbal din Japonia si Corea, atunci in zilele calduroase de iunie era un adevarat rasfat.

 O aroma placuta de bere, ce se rasufla din gatul fumegand al sticlei  sobre de culoare unui verde irlandez lipsita de etcheta centrala(modelul de marketing al sticlei pe care l-am consumat eu), insa cu prezenta unei etichete nconfundabile pe gatul scurt al sticlei.Intra-devar, o bere blonda naturala, de culoare unui auriu straveziu , carbonatatie medie, spuma alba , mai putin consistenta ce se dizolva intrun ritm mai grabit, dar care nu influenteaza gustul..Gustul este pe masura unei beri blonde adevarate fin, intens,, asemanator lagerilor germane, cu gust pur de bere , cu usora tenta de hamei, in care se resimte placerea unei beri de calitateConcetratie de alcool, putin mai ridicata de 5,2% isi face simtita prezenta.Prin Carlsberg, avem garantia unei beri de caracter,un lager puternic, cu  gustul intens al unei beri de calitate., asa cum zice si sloganul   : probably te best beer in the world

 

 Origine: Copenhaga, Danemarca      

Ingrediente:apa, malt, hamei

Alc:5,2%

Scor: